人気1位｜ピーマンのお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

子供のピーマン苦手を克服するのに最適なレシピです。肉を入れた時に火が弱いと肉から水分が出て旨み成分も逃げてしまうので、仕上げは強火で手早く加熱することがポイントです。

手軽に調理できるピーマン春雨は、小腹が空いたときにも手早く調理でき、ボリュームのある美味しいおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にも向いており、たくさん作り置きしてもよいでしょう。

祖母が作ったような懐かしい味わいの、ピーマンのきんぴらのレシピです。輪切りにしたちくわを加えることで、かわいい見た目のおかずになります。好みで材料を変えてアレンジするのもおすすめで、お弁当の副菜のほか、酒のつまみにも合うでしょう。