人気1位｜ピーマンのお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

「ピーマンのお弁当」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ピーマンのお弁当」のクックパッドで人気1位・殿堂入りレシピから作り置きも出来る簡単な料理や、お弁当のおかずに最適なレシピを紹介します。

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2023年11月02日更新

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【14位｜つくれぽ2,246件】ピーマンと鶏肉のにんにく醤油炒め【動画】

材料（２～３人分）
鶏むね肉（皮なし）　１枚
＊塩胡椒　適量
＊酒　大さじ１
＊片栗粉　大さじ１
ピーマン（あれば内１個は赤）　５個
にんにく　２かけ
□醤油（orにんにく醤油）　大さじ２
□酒　大さじ１
□砂糖　大さじ１
□水　大さじ１

にんにくの香りが食欲を刺激する一品です。鶏の胸肉に酒を加えると柔らかくなり、ピーマンと合わせることで食感の違いを楽しめます。赤唐辛子で辛さを足すのもおすすめです。

☆のん☆☆

リピです♪むね肉とピーマンでこんなに美味しいおかずが出来て感動です！！おつまみにもおかずにも最高♡また作ります♡

出典: クックパッド

材料（2人分）
ピーマン　中3個
油揚げ　大判2枚
☆李錦記オイスターソース　大さじ1
☆醤油　小さじ1
油　大さじ1

オイスターソースの風味が豊かな、ピーマンの炒め物のレシピです。油揚げは余計な油を抜く為に湯通ししてから、フライパンに入れてください。たくさん作り置きして、お弁当に追加したいおかずです。

muumi☆

おつまみにしたので少しオイスターソース多めで！家族にも好評でした。作り置きでも美味！

出典: クックパッド

材料
ピーマン　8個〜10個
卵　3個
★味噌、料理酒、みりん、マヨネーズ　各大さじ1
★砂糖、醤油　各小さじ1

ピーマンと卵だけで作れるので、一品増やしたいときに最適なレシピです。味噌の風味とマヨネーズが、程よくピーマンと卵に絡みます。豚肉や豆腐を入れるなど、自分好みにアレンジがしやすい一品です。