ひな祭りに合う献立レシピ25選！メイン〜サイドまで寿司以外のメニュー例と紹介！

子供から大人まで人気の主菜料理であるハンバーグを、甘酒でアレンジしたレシピです。甘酒を使ったハンバーグは健康的で、自然な甘みも加わり美味しいです。ひな祭りには厄払いの意味を込めて甘酒を飲むことも多いため、ひな祭りにふさわしいメイン料理と言えます。

はまぐりもひな祭りによく使われる春の食材で、ワイン蒸しにすれば簡単に洋風の献立になります。淡白なはまぐりの旨味をワインの風味が引き出し、美味しい出汁も味わえます。おつまみにもなる料理で、パーティーメニューとしても人気です。

ここでは、ひな祭りに合う献立におすすめの、主食のレシピを紹介します。ちらし寿司以外の華やかなひな祭りらしいご飯物のレシピを紹介するので、ぜひ作ってみてください。

薄焼き卵で寿司飯を包む茶巾寿司は、見た目も華やかでひな祭り料理に向いています。ピンク色の漬物で花をあしらうなど、簡単な盛り付けの工夫で、よりひな祭りらしさを演出できます。一口サイズの小さいお寿司は女性らしく、卵の優しい風味が美味しいです。

桜の塩漬けを使った炊き込みご飯は、桜の香りや色で春らしさを感じられる人気の料理です。程よい塩気が美味しく、昆布の出汁がきいた美味しいご飯が簡単に作れます。ひな祭りは桃の節句ですが、華やかな桜のご飯も女性らしく、ひな祭りらしさを演出できます。