ひな祭りに合う献立レシピ25選！メイン〜サイドまで寿司以外のメニュー例と紹介！

子供にも人気のポテトサラダは、娘のひな祭りを祝う献立に人気があります。ポテトサラダを桜でんぶや青汁パウダーなどを使って3色のひし餅風に盛り付けるだけで、簡単にひな祭りらしい副菜になります。マッシュパウダーを使うので、芋を潰す手間もなく簡単です。

ひな祭り料理にははまぐりを使うことも多く、旬の味わいを献立に取り入れられるのでおすすめです。旬の菜の花と一緒に煮びたしにすれば、はまぐりの出汁や香りも楽しめる美味しい副菜になります。蒸したはまぐりに菜の花を加えて味をなじませるだけで、簡単に作れる料理です。

ここでは、ひな祭りの献立に合う人気の主菜のレシピを紹介します。定番のちらし寿司に合う料理や、お祝い気分が盛り上がる華やかな料理が揃っているので、参考にしてください。

（＊ひな祭りに合う肉料理について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

鯛を使ったカルパッチョのレシピで、春に旬を迎えるいちごを合わせるのでひな祭りにおすすめです。鯛の淡白な旨味にいちごの甘みや酸味がよく合う料理で、見た目も華やかでパーティーメニューにも喜ばれます。

色のきれいなぶぶあられを衣につけて焼いた鶏肉料理は、見た目も可愛く華やかで、ひな祭り料理におすすめです。下味をつけてしっかり味がついた鶏肉に、ぶぶあられの食感や塩気がよく合います。途中蒸すように加熱することで、鶏肉の中まで火が通りしっとりと仕上がります。