ひな祭りの定番料理レシピ15選！主菜・副菜〜献立メニュー例も紹介！

ちらし寿司と並んで人気が高いのが、手毬寿司です。海山の幸を多く使用する手毬寿司は、食べ物に困らないといった意味を持つため、ひな祭りにおすすめのメニューといえます。

小さい子供がいる家庭では、一人分ずつカップに詰めたお寿司を取り入れてみてください。自分の好みに合わせた食材を詰めることも可能です。人数が多い場合は具材を多めに用意して、何個も作るのがおすすめです。

ひな祭りの献立には、伝統食のほかにも様々な汁物やスープを取り入れるとよいでしょう。ここでは、ひな祭りの献立にふさわしい汁物やスープのレシピを紹介します。

ひな祭りの伝統食でもあるはまぐりの吸い物は、献立に入れる家庭も多いです。大きめのはまぐりを入れることで出汁が強く感じられ、美味しく仕上がります。はまぐり以外に、菜の花など春に旬を迎える野菜を入れるのがおすすめです。

こちらのスープはひな祭りの定番料理によく使われる甘酒を使用しており、優しい甘味で小さい子供も飲みやすくなります。米麹を使ったアルコール分0％の甘酒を使用すれば、子供から大人まで家族全員で美味しく味わえます。