軽食におすすめな簡単レシピ22選!定番で美味しいメニューを紹介!

軽食におすすめの定番メニューといえば何があるのでしょうか?今回は、軽食におすすめの定番メニューの簡単レシピを〈和風のご飯もの・洋風のパンもの・その他&麺類〉など系統別に紹介します。お昼ご飯のおもてなしにもおすすめなので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 軽食におすすめの定番メニューといえば?持ち運びもできる美味しいレシピはある?
  2. 軽食におすすめの定番メニュー【和風のご飯もの】簡単レシピ
  3. ①鮭と青じそのおにぎり
  4. ②簡単スパムおむすび
  5. ③持ち運びに便利なおにぎらず
  6. ④夜食にもおすすめのお茶漬け
  7. ⑤梅干しとひじきの混ぜご飯
  8. ⑥和食の定番炊き込みご飯
  9. ⑦豆腐と納豆のヘルシー丼
  10. 軽食におすすめの定番メニュー【洋風のパンもの】簡単レシピ
  11. ①基本の卵サンド
  12. ②おやつにもなるフルーツサンド
  13. ③ランチにもおすすめのピザトースト
  14. ④フライパンで作れるホットサンド
  15. ⑤ヨーグルト入りパンケーキ
  16. ⑥ロールパンでミニホットドッグ
  17. ⑦米粉蒸しパン
  18. ⑧おもてなしにもおすすめのフレンチトースト
  19. 軽食におすすめの定番メニュー【その他・麺類】簡単レシピ
  20. ①さっぱりおろしレモンぶっかけうどん
  21. ②基本の焼きうどん
  22. ③かきたまにゅうめん
  23. ④にら玉そば
  24. ⑤全卵で作るカルボナーラ
  25. ⑥フライパンひとつで作れる簡単パスタ
  26. ⑦おやつにもなるお好み焼き
  27. 軽食におすすめの定番メニューを簡単レシピで作ってみよう!

出典:https://ameblo.jp/mama2438/entry-12663272248.html

子どものおやつというイメージのある蒸しパンも、軽食におすすめのメニューです。このレシピの蒸しパンは、材料がシンプルで甘さが控えめなので、大人の軽食にも子どものおやつにもなります。素朴な味わいだけでなく、やわらかな食感にも癒される一品です。

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⑧おもてなしにもおすすめのフレンチトースト

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12470294272.html

フレンチトーストは、朝食やブランチ、おやつにおすすめの軽食です。厚切りの食パンを使うと卵液がよくしみて、やわらかな食感を楽しめます。砂糖の量を控えめにすると、食事向きの味わいに仕上がります。

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軽食におすすめの定番メニュー【その他・麺類】簡単レシピ

軽食はご飯やパン以外にも、様々なバリエーションがあります。ここからは軽食におすすめの、その他麺類などの定番レシピを紹介します。

①さっぱりおろしレモンぶっかけうどん

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940024647/

だしが効いた濃いつゆをからめて食べるぶっかけうどんは、手早く食事をすませたいときにおすすめの軽食です。レシピのように大根おろしやレモンを添えれば、夜食やお酒を飲んだ後に食べたい、さっぱりした味わいのぶっかけうどんになります。

〆のおろしレモンぶっかけうどん レシピ・作り方 by heee_____|楽天レシピ

②基本の焼きうどん

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12630214289.html

芳ばしい香りが食欲をそそる焼きうどんは、ランチや夕食におすすめの軽食です。野菜や肉をたくさん加えて作ると、栄養バランスのよい食事になります。弾力のある麺とボリュームのある具材で、満足度の高い美味しい料理です。

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③かきたまにゅうめん

出典: https://cookpad.com/recipe/6126499

やさしい味わいで体も温まるにゅうめんは、夜食に食べたい軽食メニューです。だしの香りとかきたまのやわらかな食感で、体も心も癒されます。そうめんはゆで時間が短く、食べたいときにすぐに作れるので、軽食のために常備しておきたい食材です。

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