フエフキダイとは？味はまずい？似た種類や食べ方・料理レシピも紹介！

フエフキダイは全国的に流通される魚ではないようですが、値段は高いのか気になる人も多いでしょう。ここでは、フエフキダイの値段や価格について紹介するので参考にしてください。

フエフキダイの漁獲量はあまり多くはなく、西日本を中心に流通しているようですが、1kgあたり1000円前後と比較的安価な値段で売られています。関東でのフエフキダイの流通も稀にあるものの、認知度が低くあまり人気ではないうえに、人気の低さから扱いもよくないため安い値段で売られていることが多いようです。

フエフキダイは臭くてまずいと言われることもあるようですが、実際のフエフキダイの味わいはどうなのか口コミも交えて紹介します。フエフキダイの美味しい食べ方や調理法についても解説するので参考にしてください。

フエフキダイは弾力があり程よく脂がのっていて、淡白な味わいの白身魚なので様々な食べ方を楽しめます。皮はしっかりしていますが薄く、透明感のある白身で身離れがよいので食べやすいです。フエフキダイは主要な魚ではないため、漁の仕方や出荷方法によって臭みが出ることもあり、独特な磯の香りが苦手だと感じる人も中にはいるようです。

味わいの感じ方は人によってそれぞれで、フエフキダイの鮮度によっても感じ方は異なるでしょうが、美味しいと感じている人の口コミが多数見られました。

ここでは、フエフキダイの美味しい食べ方を7つ紹介するので参考にしてください。フエフキダイは安価な値段で販売されていることも多いので、見かけたら試してみるのもおすすめです。