子供が喜ぶさつまいもを使った人気レシピ22選！サラダ〜おかずまで紹介！

ここでは子供が喜ぶ、さつまいもを使った美味しい汁物・スープの人気レシピを5品紹介します。

炒めた玉ねぎとさつまいもの優しい甘さが美味しい、ポタージュのレシピです。ミキサーがない場合は、ブレンダーを使用してください。漉した方が口当たりは良いですが、漉さなくても十分に美味しいです。

朝食におすすめな、さつまいもやブロッコリーなどが入った具沢山な豆乳スープのレシピです。豆乳はふきこぼれやすいので、沸騰させないようにしてください。さつまいもは煮崩れしやすいので、大きめにカットしてかき混ぜる時はゆっくりと混ぜましょう。

レシピではさつまいもの他に玉ねぎを使用していますが、キノコ類を加えても美味しく、食べ応えも増します。味噌汁にすることで、子供でもたくさんの野菜を食べることができます。

具沢山で、子供も食べやすいコンソメ味のスープのレシピです。さつまいもが煮崩れないように、弱火で煮てください。レシピに記載されている野菜以外に、好みの野菜を使っても美味しいです。

さつまいもの甘さと、シーチキンのコクが楽しめる味噌汁のレシピです。シーチキンの油で具材を炒めてから、煮るのがレシピのポイントです。さつまいもは、水にさらしてあく抜きをしてから使ってください。