子供が喜ぶ人参を使った幼児食の簡単レシピ22選！苦手でも食べれる一品を紹介！

人参と豆腐で作る簡単に作れるポタージュは、人参が苦手な子供もおいしく食べられると人気です。野菜とたんぱく質が同時に摂れるので、成長期の子供には最適なレシピです。

人参は甘味があって彩りもきれいなので、おやつやデザートに向いている野菜です。ここでは、人参を使った幼児向けのおやつレシピを4品紹介します。

オレンジ色のきれいなゼリーは、人参が入っているとは気づかないほどです。固めたい全体量に対しての寒天の量をメモして何回か挑戦すると、好みの硬さのゼリーが作れるようになります。

バターの代わりにサラダ油を使い砂糖も少な目なので、幼児期のおやつには最適なケーキです。アイシングやトッピングなしの焼きっぱなしケーキでも、十分に美味しいです。

しっとりふんわりで優しい甘みのにんじんマフィンは、子供のおやつだけでなく主食としても喜ばれます。茹でた人参とすりおろし人参で、食感を変えるのがポイントです。

人参と牛乳、マシュマロの3つがあれば簡単に作れてしまうムースです。人参嫌いな子供も抵抗なく食べられるおやつで、野菜嫌いが克服できます。