子供が喜ぶ鮭を使った幼児食の人気レシピ22選！献立メニュー例も紹介！

塩鮭と卵とブロッコリーの三色の食材をご飯に乗せた三色丼は、彩りがきれいで2歳の子供にも喜ばれる一品なのでおべんとうにもおすすめです。鮭やブロッコリーの塩味と甘みのある卵の組み合わせは、ご飯が進み栄養満点のレシピです。

焼いた鮭に野菜のあんかけをかけた料理なので、焼き鮭のアレンジとしても活用できるレシピです。甘じょっぱいあんの味わいは子供も喜び、野菜も一緒に食べやすいです。

コクのある味噌味にマヨネーズやチーズのまろやかさが加わり、子供が食べやすい味わいの鮭料理です。白菜やシメジなどの食材にも味が染み込み、野菜が苦手な人でも食べやすくご飯もよく進む一品です。

野菜や鮭を南蛮酢に漬け、さっぱりと味わえる夏におすすめの料理です。レシピでは鷹の爪を使用していますが、子供が食べやすいように鷹の爪を除いて作ることをおすすめします。

鮭と野菜、きのこ、調味料をホイルに包んでフライパンで蒸し焼きするだけの簡単料理ですが、見栄えがして満足度の高い一品です。鮭から出る旨みが野菜やきのこに染み込み、少ない調味料でも美味しく仕上がります。