ししとうを大量消費できるレシピ17選！簡単＆作り置きできる料理も紹介！
ししとうを大量消費できるレシピを知っていますか？今回は、余った「ししとう」を大量消費できるレシピを〈副菜＆おつまみ・主菜＆メインのおかず・汁物＆スープ〉など系統別に紹介します。作り置きできる簡単なレシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 余った「ししとう」を大量消費できるレシピは？作り置きできる？
- ししとうを大量消費できるレシピ【副菜・おつまみ】
- ①ししとうを大量消費できる定番メニューの塩焼き
- ②ビールが欲しくなるししとうとミョウガの天ぷら
- ③ししとうとなすの煮浸し
- ④ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒め
- ⑤冷凍して作り置きメニューにもできるししとうの胡麻味噌炒め
- ⑥ししとうとじゃがいものカレー炒め
- ⑦ししとうと舞茸の揚げ浸し
- ししとうを大量消費できるレシピ【主菜・メインのおかず】
- ①ししとうと豚肉の金平
- ②ししとうと鶏肉の南蛮漬け
- ③ししとうとちくわの煮物
- ④ししとうとイカのバター炒め
- ⑤冷凍保存もできるししとうの肉巻き
- ⑥ししとうと鶏肉のチリソース炒め
- ⑦ししとうと牛肉の佃煮
- ししとうを大量消費できるレシピ【汁物・スープ】
- ①ししとうと舞茸の辛味噌スープ
- ②ししとうと玉ねぎのかき玉スープ
- ③ししとうのコーンスープ
- 余ったししとうを大量に保存する方法も知っておこう
- ししとうを美味しく大量消費しよう！
②ししとうと鶏肉の南蛮漬け
南蛮漬けは作り置きに適した料理で、ししとうの消費にも活用できます。鶏肉の他に魚介類も合うので、家庭にあるもので飽きずに食べ続けやすいです。
③ししとうとちくわの煮物
煮物は大量に作れる上に正しく保存すると日持ちするので、ししとうの消費や作り置きにも活用できます。さらに作って日が空くと味が染み込み、旨味が増す所も煮物のメリットです。
④ししとうとイカのバター炒め
ししとうにイカを付け合わせてニンニクとバターで味を整えると、一品だけで満腹になれる美味しい料理を作れます。ししとうが苦手な子供でも食べやすい上に、おつまみにも向いています。
⑤冷凍保存もできるししとうの肉巻き
肉巻きと言えばアスパラなどを思い浮かべますが、ししとうを入れて美味しい肉巻きを作ることもできます。肉巻きは料理する前後どちらでも冷凍できるので、ししとうの消費と合わせて作り置きも可能です。
⑥ししとうと鶏肉のチリソース炒め
ししとうの美味しい食べ方は味噌が定番ですが、甘辛いチリソースで味付けをするレシピも人気です。蜂蜜などを加えると、ししとうの辛味を目立ちにくくすることもできます。