ししとうを大量消費できるレシピ17選！簡単＆作り置きできる料理も紹介！

南蛮漬けは作り置きに適した料理で、ししとうの消費にも活用できます。鶏肉の他に魚介類も合うので、家庭にあるもので飽きずに食べ続けやすいです。

煮物は大量に作れる上に正しく保存すると日持ちするので、ししとうの消費や作り置きにも活用できます。さらに作って日が空くと味が染み込み、旨味が増す所も煮物のメリットです。

ししとうにイカを付け合わせてニンニクとバターで味を整えると、一品だけで満腹になれる美味しい料理を作れます。ししとうが苦手な子供でも食べやすい上に、おつまみにも向いています。

肉巻きと言えばアスパラなどを思い浮かべますが、ししとうを入れて美味しい肉巻きを作ることもできます。肉巻きは料理する前後どちらでも冷凍できるので、ししとうの消費と合わせて作り置きも可能です。

ししとうの美味しい食べ方は味噌が定番ですが、甘辛いチリソースで味付けをするレシピも人気です。蜂蜜などを加えると、ししとうの辛味を目立ちにくくすることもできます。