恵方巻きの具材ランキング15選｜定番・変わり種別に！組み合わせも紹介！

かんぴょうは長寿を意味するとして、古くから縁起が良いと言われる恵方巻きの定番の具材です。甘辛く炊いたかんぴょうは恵方巻きの味の決め手にもなる具材で、しっかり味が染み込んだかんぴょうは絶品です。汁気が出やすいので、よく絞ってから巻きます。

子供が食べやすい恵方巻きを作りたい人には、ツナがおすすめで、マヨネーズと合わせると絶品です。コクのあるツナの味わいで、ボリュームアップも叶います。定番の和風の食材に合わせても美味しいですが、アボカドやチーズなどの変わり種の具材とも相性が良いです。

魚肉ソーセージも子供が食べやすい、人気の具材です。細長い形をしているので、巻きやすく、巻きずしを作るのが苦手な人にもおすすめです。色も綺麗なピンク色をしているので、他の具材と合わせた時に彩りが良く映えます。

エビも恵方巻きの人気の具材で、節分にふさわしい縁起の良さがあります。曲がった見た目から、腰が曲がるほどの長寿の願いが込められるので、節分だけでなくおせち料理の定番食材でもあります。色も綺麗で、食感も良く、エビの旨味で味もワンランクアップできる具材です。

ボリュームのある恵方巻きを作りたい時は、うなぎもおすすめで、ジューシーでこってりした味わいに仕上がります。子供にも好かれる定番具材のひとつで、細長い見た目から長寿の意味も込められます。柔らかい食感なので、キュウリやたくあんなどと相性が良い具材です。