オランダ料理のレシピ33選！人気の食べ物や家庭料理をランキングで紹介！

ニシンを塩漬けにしたハーリングをビーツや玉ねぎ、ピクルスと合わせたサラダのレシピです。ハーリングは生魚の料理なので、そのまま食べるには抵抗がある人でも、サラダに調理することで食べやすい一品です。

オランダのレストランなどで提供されている海老のサラダのレシピです。マヨネーズとケチャップ、レモンにタバスコを少々加えたドレッシングが海老とよく合い、ケッパーのパンチが効いた大人味のサラダに仕上がっています。

ヒュッツポットはオランダの家庭でよく作られているマッシュポテトの料理です。じゃがいもやにんじん、玉ねぎを小さめに切りにし、牛乳とコンソメで柔らかくなるまで煮込むことがポイントです。

上記のヒュッツポットと同様、スタムポットも肉料理の付け合わせとして食べられている料理です。マッシュしたじゃがいもに、ほうれん草やケールなどの緑の野菜を加えて色鮮やかに仕上げています。

次に、オランダで人気の主菜・メインのおかずのレシピを7つ紹介します。じゃがいもや挽肉を使った料理が多く、食べ応えのあるレシピが多い印象です。