スイス料理の人気レシピ33選！簡単な家庭料理やチーズを使った一品を紹介！

香ばしく揚げた生地にシロップを塗って仕上げた、甘めのせんべいのようなお菓子です。ねじった形が蝶ネクタイに似ていることから名づけられていて、軽い食感が美味しいです。

シナモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスを使った香ばしい風味の、バーゼル伝統の郷土菓子です。蜂蜜の濃厚な甘みに、オレンジピールやキルシュなど、フルーティーな風味も加わり、奥深い味わいに仕上がります。

スイス料理はチーズやじゃがいもを使ったものが有名ですが、他にも色々なレシピがあります。フランスやドイツなどの強国に挟まれた歴史のある地域で、それぞれの隣国とも影響し合いながら伝えられてきたスイス料理は、自分で作るとより面白さも感じます。紹介したレシピを参考に、気になるスイス料理を作ってみてください。