スウェーデン料理のレシピ33選！スープやサーモンで作る家庭料理を紹介！

バターの風味が香ばしく、甘さ控えめの人気のクッキーレシピです。コーヒーやココアの程よい苦みが美味しいおやつで、特別な型などなくても簡単に作れます。

果物をよく使うスウェーデン料理らしいいちごのケーキで、濃厚なカスタードクリームの様なソースをかけるとより美味しいです。いちごの代わりに旬のフルーツでも代用できるので、試してみてください。

オートミールも北欧諸国でよく使われる食材で、食感も良く、ケーキに入れても美味しいです。ヨーグルトも加えたしっとりした生地に、りんごの甘酸っぱい風味がよく合います。

市販のカステラで作るチョコレート風味のおやつで、作り方も簡単です。カステラにコーヒーやココア、バターなどを染み込ませて作ります。香りや甘み、コクがあり、一つだけでも満足感が得られます。

アーモンドスライスにカッテージチーズを使って作る、あっさりしたパンケーキの様なチーズケーキも人気です。作るのも簡単で、あっさりしているのでフルーツを添えて食べるのがおすすめです。