スウェーデン料理のレシピ33選！スープやサーモンで作る家庭料理を紹介！

キャベツをオリーブオイルやブラックペッパーなどで揉みこんでおくだけのシンプルなサラダで、キャベツがあれば簡単に作れます。常備菜や作り置きにも向いていて、お弁当のおかずにもおすすめです。

キュウリを白ワインビネガーなどで味付けする酸味の美味しいサラダで、ディルを使って香り良く仕上げます。サーモンやクリームスースなどによく合う味付けで、口直しにも最適です。

りんごとビーツ、玉ねぎを使った色の綺麗なサラダのレシピです。ホイップした生クリームで和えるので口当たりはなめらかで、クリーミーな風味が野菜とりんごの風味をまとめています。

スウェーデン料理の中でも、主菜のおかずのレシピを紹介します。ボリュームのあるおかずや、サーモンなどを使った栄養満点のスウェーデン料理が作れるレシピです。

サーモンとじゃがいも、ディルを重ねて焼いた簡単なスウェーデン料理です。バターをたくさん使って味付けするレシピで、香ばしいバターの風味に素材の旨味が引き出されます。