ニュージーランド料理のレシピ33選！魚を使った家庭料理など人気ランキングで紹介！

さつまいもはニュージーランドでもよくつかわれる野菜で、セロリを使って香り良く仕上げるレシピもおすすめです。さつまいもの甘味だけでなく、セロリの爽やかな風味も美味しいです。

かぼちゃもニュージーランドでよく使われる野菜で、かぼちゃの旨味を丸ごと楽しめる冷製スープも人気があります。バターのコクのある風味がかぼちゃの甘みとよく合い、クリーミーな風味に仕上がります。

玉ねぎやパプリカなど、ニュージーランドの野菜をたくさん使ったヘルシーなスープです。トマトの酸味や旨味がパプリカの甘みと合い、全体をうまくまとめます。

玉ねぎの甘みと、キヌアの食感が美味しいボリュームのあるスープのレシピです。キヌアは栄養価が高い野菜として注目されていて、コンソメスープのシンプルな味付けでも野菜の旨味で満足できる味付けに仕上がります。

アボカドや玉ねぎを、ブイヨンスープとあわせて潰したポタージュスープのレシピです。アボカドのクリーミーな味わいがそのまま楽しめるレシピで、ブイヨンスープの塩気がよりアボカドの甘みを引き立たせます。