人気1位|レンコンはさみ焼きの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選!

「レンコンはさみ焼き」の美味しい作り方を知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「レンコンはさみ焼き」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。簡単で美味しい様々なレシピがあるので、〈タレ・さっぱりポン酢〉などの好みに合わせて作ってください。

目次

  1. 「レンコンはさみ焼き」の殿堂入りレシピTOP11|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ9053件】剥がれない豚ひき肉のレンコンはさみ焼き【動画】
  3. 【人気2位|つくれぽ339件】甘辛コチュジャン味のレンコンのはさみ焼き
  4. 【人気3位|つくれぽ299件】大葉風味でさっぱりレンコンのはさみ焼き
  5. 【人気4位|つくれぽ126件】野菜多めのレンコンのはさみ焼き
  6. 【人気5位|つくれぽ119件】濃厚チーズのレンコン肉詰め【動画】
  7. 【人気6位|つくれぽ54件】照り焼きのタレではんぺんとレンコンのはさみ焼き
  8. 【人気7位|つくれぽ50件】ポン酢でさっぱりレンコンのはさみ焼き
  9. 【人気8位|つくれぽ41件】アボカドと明太子のレンコンはさみ揚げ
  10. 【人気9位|つくれぽ25件】大葉と海老のレンコンはさみ焼き
  11. 【人気10位|つくれぽ12件】納豆入りレンコンのはさみ焼き
  12. 【人気11位|つくれぽ4件】フライパンなしでクリームチーズのレンコンはさみ焼き
  13. 「レンコンはさみ焼き」の人気レシピを作ってみよう!

「レンコンはさみ焼き」の殿堂入りレシピTOP11|つくれぽ1000

クックパッドのつくれぽで人気の、レンコンはさみ焼きのレシピにはどのようなものがあるでしょうか。簡単で美味しいレシピを11個紹介するので、お弁当のおかずや毎日の献立を考えるときに役立ててください。


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【人気1位|つくれぽ9053件】剥がれない豚ひき肉のレンコンはさみ焼き【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1622276

【材料】
蓮根300グラム位
★豚挽き肉250グラム
★ねぎ(みじん切り)10センチ
★しょうが(みじん切り)1かけ
★砂糖小1
★しょうゆ小1
★片栗粉大2
★卵(小さめな物)1個
☆酒大3
☆しょうゆ大1
☆砂糖大1/2
油適量(焼き用)

クックパッドのつくれぽで1位となっている、レンコンはさみ焼きの人気レシピです。豚ひき肉をメインに、シンプルな材料で作れます。レンコンとタネが剥がれないように、レンコンの穴にタネを丁寧に詰めましょう。

miiとaoのママ☆

何回も作らせて頂いています♪子供達も「美味しい!」と、大人気です!また作りたいと思います( ◜‿◝ )♡

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♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪ by キキママ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気2位|つくれぽ339件】甘辛コチュジャン味のレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/2343842

【材料】
れんこん15cmほど(250g)
☆鶏ひき肉(豚でも合挽きでもお好きなひき肉で)250g
☆卵1個
☆長ねぎ(細かくなくていいのでみじん切り)1/2本
☆醤油小さじ1
☆しょうが(すりおろし)小さじ1
☆塩・胡椒適量
★パン粉大さじ2から様子を見て増量
酢(れんこんの変色防止用)適量
小麦粉小さじ山盛り1(小さじ2ほど)
炒め油適量
合わせ調味料
醤油大さじ3
みりん大さじ4
コチジャン小さじ1~
お好みで
卵黄1個
小ねぎの小口切り適量

コチュジャンを加えた甘辛タレを絡めた、レンコンはさみ焼きの人気レシピです。鶏ひき肉でレンコンはさみ焼きを作ると、つくねのような雰囲気になります。卵黄を絡めて食べると一層美味しいです。

みるくクロワッサン

鶏ひき肉でさっぱり、でもコチュジャンで韓国風でピリ辛で美味しかったです。

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甘辛照り焼き♪れんこんはさみ焼き by めかまはぉ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気3位|つくれぽ299件】大葉風味でさっぱりレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/737540

【材料】
レンコン15~20cmくらい
豚ひき肉150~200g
長ネギ白い部分(50~80g)
大葉10枚
●みそ大さじ1
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●片栗粉小さじ2
ごま油適量
ポン酢など適量

刻んだネギと大葉を加えたタネで作る、レンコンはさみ焼きのレシピです。クックパッドのつくれぽでも、大葉の香りが良いと評判です。味付けはポン酢でさっぱりと仕上げると、大葉の香りが良く感じられます。

*えりんぎ*

今まで甘辛のタレで味付けしてたけど、こっちの方が断然美味しくてビックリしました!!次からは絶対こっちで作ります♡♡

うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味 by ケチャ&ウル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気4位|つくれぽ126件】野菜多めのレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/2907115

【材料】
れんこん1つ
▼ひき肉150g
▼玉ねぎ1/2個
▼しいたけ(なくてもok)2,3個
▼長ネギ(なくてもok)5cm
▼しょうが(チューブでもok)1ヶ
▼片栗粉大さじ1
▼卵1/2個
▼塩・こしょう少々
片栗粉(まぶす用)適量
○酒大さじ2
○みりん大さじ2
○醤油大さじ2
○砂糖大さじ1

ひき肉に、玉ねぎ、しいたけ、長ネギなどの野菜を沢山加えたタネで作るレンコンはさみ焼きです。お弁当のおかずにもしやすい、定番の照り焼きの味付けで仕上げています。お肉と野菜が同時に食べられるので、栄養バランスが良いです。

ほのっぺ☆ママ

とてもおいしくできました!!いろいろ入ってて栄養バッチリですね♪

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◎れんこんのはさみ焼き◎ by まみきち◎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気5位|つくれぽ119件】濃厚チーズのレンコン肉詰め【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1998170

【材料】
レンコンひと節
クラフト切れてるチーズ*チェダー12枚
牛挽肉(合挽き)150g
白ワイン(酒)小さじ1~2
◆オイスターソース・ケチャップ各小さじ1
◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5
◆にんにく(摩りおろし)1カケ
◆塩胡椒適量
◆クミンパウダー(好みでカイエンペッパー)適量
粒マスタード・黒胡椒・小麦粉適量

牛ひき肉にスパイス等の調味料を加えたタネをレンコンにのせ、マスタードをサンドするようにチェダーチーズをのせて焼きます。見た目がおしゃれで、ワイン等のお酒に良く合うおつまみとしておすすめです。

あんみつ☆

マスタードのアクセントも食感もよく美味しー♡おつまみに最高!

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濃厚&スパイシーなレンコン肉詰めチーズ by putimiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気6位|つくれぽ54件】照り焼きのタレではんぺんとレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/835905

【材料】
はんぺん大1枚
れんこん1節
片栗粉大さじ1
ごま適量
タレ
しょうゆ大さじ1
タカラ「本みりん」大さじ1
酒小さじ1
砂糖小さじ2

はんぺんを潰して片栗粉を加えたものをタネにした、レンコンはさみ焼きのレシピです。お肉を使わないので、節約したいときのメニューとしてもおすすめです。クックパッドのつくれぽでは食感が良いというコメントがあります。

まゆふぃーぬ

予想をはるかに越えて食感も良く、本当に美味でした!!

はんぺんとれんこんのはさみ照り焼き by uzukaji 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気7位|つくれぽ50件】ポン酢でさっぱりレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/6004163

【材料】
れんこん15cmくらい
☆豚ミンチ120gくらい
☆長ネギ'(みじん切り)5cm
☆しょうがチューブ2cm
☆片栗粉大さじ1/2
☆卵1/2玉
☆砂糖小さじ1/2
☆醤油大さじ1/2
ポン酢大さじ2
カラシお好きなだけ
片栗粉(まぶす用)適量

豚ひき肉をメインにしたタネのレンコンはさみ焼きですが、照り焼きに仕上げるレシピが多い中、こちらはポン酢多めのさっぱりしたレシピです。大人向けには、からしを付けて食べるのもおすすめです。

ミキナ

ポン酢だからこってりせず美味〜!タネにきちんと味がついてるからタレはポン酢で十分ですね♡

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思ったより簡単!!れんこんはさみ焼き by makopeace 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気8位|つくれぽ41件】アボカドと明太子のレンコンはさみ揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/3743246

【材料】
明太子1腹
アボカド1/2個
レンコン2節
大葉6枚
マヨネーズ大さじ2
薄力粉適量
天ぷら衣適量
揚げ油適量
付け合せのレタス・プチトマト適量

潰したアボカドと明太子、マヨネーズを和えて、レンコンはさみ焼きのタネを作ります。天ぷらのように揚げますが、少ない油で揚げ焼きにすることもできます。大葉も一緒にはさんでいて、香りの良いおしゃれな一品です。

seyrion

アボカドのクリーミーさと蓮根のぷちぷち、しその爽やかさ!超美味!

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レンコンのピリッと明太はさみ揚げ by 紺田照の合法レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気9位|つくれぽ25件】大葉と海老のレンコンはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/3501438

【材料】
れんこん2ふし
小麦粉適量
ごま油大さじ2~4
たたき海老あん
生のむき海老1パック(約180g)
卵白1/2個分(約大さじ2)
塩、胡椒少々
大葉10枚
片栗粉小さじ1

すり身にした海老に刻んだ大葉を加えたものをタネに、レンコンはさみ焼きにします。海老を粗めなすり身にすることで、食感を残すことができます。ポン酢や、ラー油を加えたしょうゆで食べると美味しいです。

うめきち333

大葉の香りがいい(*ˊ˘ˋ*)れんこんシャキシャキ、エビの食感もしっかりあって美味でした!!

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大葉風味♪エビのレンコンはさみ焼き by ケチャ&ウル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気10位|つくれぽ12件】納豆入りレンコンのはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/431577

【材料】
レンコン20センチ
納豆1パック
大葉はさみたいだけ!
長ネギ適宜
片栗粉適宜
しょうゆ適宜

大葉と刻んだネギを加えた納豆をタネにして作る、ヘルシーなレンコンはさみ焼きのレシピです。片栗粉をレンコンの表面にまぶすことで、剥がれにくくなります。お酒のおつまみにもおすすめです。

はなこ亭

納豆好きの旦那が大喜び♪天つゆ付けて食べたよ~。ありがとう!!

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れんこんの納豆はさみ 大葉も入れちゃう♪ by 黒スグリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気11位|つくれぽ4件】フライパンなしでクリームチーズのレンコンはさみ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/2019895

【材料】
蓮根約100g
★パン粉大3~
★粉チーズ大1~
☆クリームチーズ60~70g
☆ガーリックパウダー小1/2
☆バジル(ドライ)小1/4
☆クレソルもしくは塩胡椒適量
☆ブラックペッパー適量

クリームチーズに、ハーブやスパイスを混ぜてレンコンはさみ焼きのタネを作ります。おしゃれなメニューなので、女子会やおもてなしの場にも喜ばれるメニューです。フライパンを使わず、トースターで作れる点も好評です。

れな犬

蓮根大好き!クリチも好き!相性良コンビでとっても美味でした♡

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クリスピー♪蓮根のクリームチーズサンド by saki1010 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

「レンコンはさみ焼き」の人気レシピを作ってみよう!

献立に迷ったら、今回紹介したクックパッドのつくれぽで人気の、レンコンはさみ焼きのレシピを参考に作ってみましょう。甘辛タレの濃い目の味や、ポン酢でさっぱりした味など、好みのレシピを見つけてみてください。

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