牡蠣を使った定番料理ランキング22選！人気レシピのおすすめを美味しい食べ方で紹介！

牡蠣、小松菜、ネギ、椎茸を一緒に炒めた定番で簡単な料理です。片栗粉をまぶすことで、牡蠣が縮まずプリプリのまま食べられるようになります。また、野菜の組み合わせを変えるだけで、料理の雰囲気も変わります。

メインのおかずにも適した人気料理で、子供から大人まで好きな味です。牡蠣のプリプリの食感も楽しみながら、牡蠣の濃厚な味わいもしっかりと楽しむ事ができる定番料理です。

牡蠣を使ったレシピはたくさんありますが、プリプリの牡蠣と特に相性の良い主食定番レシピについて紹介します。

意外と、簡単に作れるパエリアと牡蠣を組み合わせた料理です。初めてパエリアに挑戦する場合は、ごはんをしっかりと炊いている方が食べやすいです。プリプリの牡蠣の存在感を、しっかり感じられます。

忙しくて料理を作る時間が無い時や食欲があまり無い時にも、食べやすい定番うどん料理です。出汁は白だしを使って作り、牡蠣、うどんを加えるだけのシンプルなレシピです。牡蠣を加えることで、素うどんよりもしっかり栄養補給もできます。

普段、よく作るパスタを一味変えたい人におすすめです。パスタに牡蠣のソテーを添えることで、普段のパスタとは違う印象に仕上がります。牡蠣のソテーを作る時に出た、汁をパスタに加えて炒めることでパスタがさらに美味しくなります。