すき焼きに白菜は入れる？なし？切り方・下処理や入れない時の代わりも紹介！

白菜を入れなくても、豆腐や春菊、しらたきやきのこ類などその他の具が沢山入っていて、満足感があります。最初に具材を焼かずに、全ての具材を鍋に入れて煮込むだけの簡単なレシピなので、初心者の人にもおすすめです。

すき焼きは白菜を入れても入れなくても、それぞれ調理方法や一緒に入れる具材を工夫すれば、美味しく食べられます。関西風、関東風、それぞれの特徴的なすき焼きを楽しんでみてください。