きなこラテの作り方8選｜豆乳・黒蜜・黒糖・抹茶のアレンジレシピも紹介！

きな粉ラテは、牛乳をベースにきな粉や砂糖などを混ぜて作る甘いドリンクです。コーヒーショップや甘味屋で飲むことができますが、自宅でもきな粉ラテは作れるのでしょうか。今回は、きな粉ラテの基本の作り方やアレンジレシピを紹介します。また、牛乳にきな粉が溶けにくい場合の対処法についてもあわせて紹介するので、参考にしてください。

きな粉ラテは、どのように作ると粉っぽくならず美味しく仕上がるのでしょうか。ここでは、基本のきな粉ラテの作り方を紹介します。上の動画では、きな粉ラテを実際に作っている様子を見ることができるので参考にしてみてください。

きな粉ラテは牛乳で作るのが基本ですが、ほかの飲料や食材を使ってアレンジすることも可能です。ここでは、きな粉ラテのアレンジレシピを紹介します。

牛乳の代わりに豆乳を使うと、まろやかな味わいのきな粉ラテになります。きな粉は少量の水とともに鍋で加熱することで、豆乳と混ざりやすくなります。はちみつや砂糖の量を調節して、好みの甘さに仕上げましょう。

牛乳・きな粉・塩・甘栗を混ぜ合わせ、黒蜜をトッピングしたきな粉ラテです。材料をミキサーでかく拌するため、フォームドミルクのような口当たりに仕上がります。甘栗を使うことで自然な甘みが感じられますが、苦手な場合は砂糖やはちみつで代用しましょう。