きなこラテの作り方8選｜豆乳・黒蜜・黒糖・抹茶のアレンジレシピも紹介！
きな粉ラテの作り方を知ってますか？美味しいレシピを知りたいですよね。今回は、きな粉ラテの＜豆乳・黒蜜・黒糖・抹茶・アイス＞など様々な作り方・レシピを紹介します。きな粉が牛乳に溶けない時の対処法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
きな粉が牛乳に溶けにくいときの対処法は？
出典: @vaze32_TAKEOFF
美味しいきな粉ラテを作るには、牛乳にしっかりきな粉を溶かすことがポイントです。ここでは、きな粉が牛乳に溶けにくいときの対処法について紹介します。
①シェイカーを使用する
プロテインや青汁用のシェイカーを使うと、きな粉と牛乳をしっかり混ぜ合わせることができます。また、牛乳が泡だってフォームドミルクのような口当たりになり、より本格的な仕上がりになります。特に、アイスきな粉ラテを作る場合におすすめの方法です。シェイカーを使う場合は、きな粉と牛乳とともに、砂糖などの甘味料も一緒に入れて混ぜ合わせましょう。
②少量の水分で練る
きな粉に少量の水を加えて練っておくと、牛乳と混ざりやすくなります。粉っぽい食感が気になる人は、きな粉に大さじ2程度の水を加え、ペースト状になるまで練ってから少しずつ牛乳を加えていきましょう。なお、温かい水を使うと、より混ざりやすくなります。水ときな粉を鍋に入れて加熱しながら練ると、よりなめらかな食感になるのでおすすめです。
きな粉ラテを作ってみよう
きな粉ラテは牛乳で作るのが基本ですが、豆乳や抹茶を使うと和風の味わいにアレンジすることができます。また、黒蜜・黒糖・はちみつなどを加えて、自分好みの甘さに調節するのもおすすめです。今回紹介したレシピを参考に、きな粉ラテを作ってみましょう。きな粉が牛乳に溶けにくい場合は、シェイカーを使う作り方や、水で練る方法を試してみてください。