しそご飯の人気レシピ22選！混ぜご飯やおにぎりに分けて紹介！

人気の調味料ゆかりと、ご飯があればすぐに作れるのが赤しそご飯です。炊き立てのご飯とゆかりを手早く混ぜ合わせ、いろどり鮮やかな赤しそご飯を楽しみましょう。食感にアクセントが欲しい人は、白ごまを追加するのもおすすめです。

ためしてガッテンで取り上げられた、青しその香りを逃がさないコツは、ごま油でコーティングすることです。このレシピを参考に、さらに昆布茶やいりごまを加えればためしてガッテンのレシピに近づきます。

続いては、しそを使った人気ののっけご飯系レシピを紹介します。肉を使った食べ応え十分なものから、朝食におすすめな簡単なものまで紹介するので参考にしてください。

日々の朝食に納豆を取り入れている人におすすめなのが、しそと納豆ののっけご飯です。いつもの納豆ご飯に大葉を加えるだけで、色どりが鮮やかになり朝食に不足しがちなビタミンが摂れます。

しそご飯を使って、ボリュームある料理を作りたい人におすすめなのがこのレシピです。ご飯にはゆかりを混ぜ込み、豚焼肉の上には刻み大葉をトッピングします。大葉の香りと、ゆかりご飯の酸味が豚焼肉の美味しさを引き立てます。