しそご飯の人気レシピ22選！混ぜご飯やおにぎりに分けて紹介！

卵が絡む大葉と焼肉ののっけご飯は、これ一皿で大葉が5～6枚食べられる大量消費レシピです。市販のドレッシングを使うと、味付けも簡単です。生卵が絡んだ焼肉と大葉の風味は相性抜群で、ご飯が進むと人気があります。

焼き鯖のしそご飯は、ご飯ものとしてそのまま食べても、お茶漬けにしても美味しいと人気のレシピです。大葉の風味が、焼き鯖のうまみを引き出します。青魚の匂いが苦手な人も、食べやすいと評判です。

大量にしそがあるときは、このレシピを参考にしそ入りのネギ味噌を作っておくと重宝します。しそ入りのネギ味噌は作り置きでき、のっけご飯にするだけで食欲そそる一皿が完成します。

しそキムチののっけご飯は、シンプルな材料と作り方ながらご飯にのせると箸が止まらなくなる美味しさと人気です。ごま油やニンニクペーストを合わせた調味料に漬け込んで作り置きできるので、しその大量消費にもおすすめです。

続いては、炊飯器を使って手軽に作れるしそを使った炊き込みご飯のレシピを紹介します。どれも身近にある材料で簡単に作れるので、参考にしてください。

梅しそご飯と鯖缶の炊き込みご飯はこれ一つで野菜、たんぱく質、ビタミンなどの栄養素が摂れるため朝ごはんやお弁当におすすめです。梅としそが豊かな風味を作り出し、冷めても美味しいと人気です。