人気1位｜かつおのたたきのリメイクレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

オリーブオイルにニンニクの香りを立たせているので、生臭い匂いも気にならなくなります。加熱しすぎるとかつおが固くなるので注意しましょう。ニンニクをたくさん入れたり、バルサミコ酢で味付けしたりするなどアレンジも可能です。

余ったかつおのたたきを竜田揚げにすると大人にも子供にも喜ばれ、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。生姜とニンニクで下味をしっかりつけて、片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼きするだけの簡単レシピです。

余ったかつおのたたきを竜田揚げして、カレー風味のタルタルソースで食べるリメイクレシピです。お好みでカレー粉の量を調整できるので、子供用や大人用と作り分けができます。カレー風味がかつおの生臭さを消してくれます。