業務スーパーの馬刺しはまずい？食中毒や安全性は？解凍方法や食べ方を紹介！

ここでは、業務スーパーの馬刺しを使ったおすすめのアレンジレシピを紹介します。業務スーパーの馬刺しがあれば手軽に作れるレシピばかりなので、試してみてください。

業務スーパーの馬刺しはユッケにするだけでも美味しいですが、玉ねぎなどの野菜を加えてサラダ風にするレシピもおすすめです。生肉の臭みでまずいと感じる人でも、キムチを加えることでにんにくや生姜などの風味で臭みが気にならず、冷凍の馬刺しがより美味しくなります。

業務スーパーの馬刺しはごま油などを加えたユッケもおすすめですが、しそや金山寺味噌を使って和風のタルタルにしても美味しいです。和風のさっぱりしたしその香りで、馬刺しがより風味豊かに仕上がります。金山寺味噌のコクや食感も絶品で、ご飯との相性も抜群です。

業務スーパーの冷凍馬刺しを使って、洋風のカルパッチョにするアレンジレシピです。オリーブオイルやレモン汁を使ってさっぱりした味付けに仕上げるレシピで、馬刺しの旨味がそのまま味わえます。

業務スーパーの馬刺しを使ってにぎり寿司を作るのもおすすめで、馬刺しの旨味とお米の甘みが絶妙です。口の中でとろけるような馬刺しの脂の旨味がシャリによく絡み、芳醇な味わいとなって一体感が生まれるレシピです。