業務スーパーの馬刺しはまずい？食中毒や安全性は？解凍方法や食べ方を紹介！

業務スーパーの冷凍の馬刺しは、解凍すれば生で食べられる食品ですが、生肉が苦手な人はローストするレシピもおすすめです。トースターで焼くだけの簡単なレシピで、万が一の食中毒や安全性が気になる人でも安心して食べられます。

業務スーパーの馬刺しはユッケにするほか、そのままご飯に乗せると美味しいユッケ丼が作れます。馬刺しの旨味に濃厚でまろやかな卵黄の旨味が重なり、ご飯がより美味しくなります。市販のタレやポン酢のほか、お好みで醤油やにんにくだけでも作れるので、試してみてください。

業務スーパーの馬刺しは、冷凍ですが美味しいと評判で、ユッケやカルパッチョなど色々な食べ方もできるのでおすすめです。売ってない店舗もありますが取り寄せもでき、厳しい品質管理もされているので安全で、食中毒の心配もありません。赤身やロース、きざみ馬刺しなど様々な種類があるので、紹介した内容を参考にお好みの馬刺しを試してみてください。