豆腐を使った温かいレシピ22選！簡単おつまみやアレンジ料理など紹介！

包丁も鍋も使わずに作ることができるので洗い物が少なく、電子レンジで簡単に作ることができる温かいスピードメニューです。オイスターソースのコクが、味の決め手になっています。

寒い日に食べたくなるような温かい肉豆腐は、豚バラから出るジューシーな出汁を味わうことができ、玉ねぎの甘みも感じられます。スープが余ったら、ご飯にかけてアレンジしてみてもいいでしょう。

こちらは白だしの優しい味わいとカニカマのうまみが存分に生かされたあんかけ豆腐のレシピです。主菜にも、お酒のおつまみにもなり、手軽に作れます。良質なタンパク質が豊富なレシピのため、ダイエット中や育ちざかりの子供にもおすすめです。

豆腐を使った温かい主食の簡単レシピを紹介していきます。ボリューム感があって食べごたえがありますが、豆腐がメインで使われているのでとてもヘルシーです。

ごはんと豆腐に温かい出汁をかけて食べるお茶漬けのようなメニューで、トッピングのいくらと三つ葉が食卓を彩ります。夜食やお酒の〆におすすめで、あっさりと食べられます。

こちらのレシピで、豆板醤や甜麵醬を使った本格的な麻婆豆腐が楽しめます。家にいながら、本格中華料理店で食べるような麻婆豆腐丼を食べたい人におすすめです。仕上げに粉山椒やラー油などを加えて、好みの風味に仕上げましょう。