人気1位｜サバの味噌煮の殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

（＊サバの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

フライパンで簡単に作れて美味しいと大人気のサバの味噌煮は、臭みが残らないようにサバの両面にしっかり熱湯をかけて下処理するのがポイントです。煮汁を煮詰めるほど味が濃くなるので、好みの味に調節してください。

甘辛いタレでご飯が進むサバの味噌煮のレシピで、サバには包丁で十字に切り込みを入れます。アルミホイルで落し蓋をして１０分くらい煮込んだら落し蓋を外し、中火で５分くらい煮汁にとろみがつくまで煮込んだら完成です。