余ったうなぎのタレの活用レシピ10選!人気のアレンジ術を紹介!
余ったうなぎのタレの活用レシピは何があるのでしょうか?今回は、余ったうなぎのタレの活用レシピを〈おかず系・主食系〉など系統別に紹介します。蒲焼のタレをアレンジしたリメイクレシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
⑤市販のタレをリメイクして作る魚肉ソーセージの蒲焼き
魚肉ソーセージが主役おかずになる、蒲焼のアレンジレシピです。魚肉ソーセージをごま油で香ばしく焼き上げ、うなぎのタレをしっかり絡ませることで、ご飯が進むおかずになります。お弁当のおかずとしても人気の一品です。
余ったうなぎのタレの活用レシピ3選【主食系】
余ったうなぎのタレはおかずだけでなくごはんものにも活躍します。ここでは、ご飯もので作り方も簡単なうなぎのタレ活用レシピを3個紹介します。
①豚バラ炊き込みご飯
豚バラの脂とうなぎのタレの甘辛い味が程よく絡んだ、食欲をそそる炊き込みご飯です。炊き込むことで、うなぎのタレの香ばしさが際立ちます。山椒や大葉、キムチなどをお好みでトッピングすることで、さらにアレンジの幅が広がります。
②うなぎのタレで卵丼
うなぎの甘辛いタレが卵に絡んで、満足度の高い一品です。卵は好みに合わせて半熟にしたりしっかり火を通したりと、作り方次第で仕上がりを変えることもできます。わさびや山椒を乗せたり、お茶漬けにしたりさらなるアレンジも可能です。
③あげでうな重
こちらはコスパ最強あげで作る、なんちゃってうな重です。あげにしっかりタレをしみ込ませることで、ご飯が進みます。うなぎが苦手な子供でも食べられる一品です。