クリームチーズを使ったおかずレシピ22選！メイン〜副菜まで紹介！

お弁当のおかずにおすすめの、ささみと大葉とともにクリームチーズを揚げたフライは、子供にも喜ばれます。クリームチーズのまろやかさをしっかり感じたいなら、お弁当に入れてもレンジで加熱するのが良いでしょう。

こんがりと焼いた鶏胸肉を、たっぷりの野菜とともにサラダは、メインのおかずにしても満足できるレシピです。濃厚なドレッシングがポイントですが、使うクリームチーズは大さじ2杯だけなので、少しだけ残ったクリームチーズの消費におすすめです。

ビールのおつまみとしてもおすすめのピザは、全粒粉を使って香りよく仕上げています。シャキッとしたれんこんや、塩味の効いたピリ辛の明太子にクリームチーズが合わさり、マイルドな味わいになります。

ここからはクリームチーズを使ったおかずの中でも、副菜やおつまみに活用できる人気レシピを紹介します。ワインのおつまみのほか、食材の組み合わせによっては和酒に合うこともあるため、少量残ったクリームチーズがあれば活用してみましょう。

洋食の付け合わせのおかずや、ワインのおつまみとして定番のカプレーゼは、クリームチーズを使っても美味しく食べられます。トマトのほかにサラダ菜を使っていますが、バジルや生ハムを使うのもおすすめです。きれいに作りたい場合は、材料を均等に切るのがポイントです。

少しだけ残ったkiriなどの個包装のクリームチーズの消費におすすめのおかずで、華やかな見た目でおもてなしにも適しています。食材の量の調整もしやすく、好みの具材を入れられるので、汎用性の高いレシピと言えます。