人気1位｜煮卵の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

半熟卵を漬け汁に入れて、一晩寝かせて作るレシピです。醤油と砂糖とみりんで作る漬け汁が濃い味なので、中までしっかり味がつきます。黄身まで味付けしたい人に、おすすめのレシピです。

茹で卵だけで、豚の角煮を思わせる味わいになるレシピです。醤油とみりんと砂糖を合わせた漬け汁に、すりおろしたにんにくと生姜を使うことで味が再現できます。茹で卵を3時間ほど漬けると、美味しく食べられます。

ウーロン茶ベースの漬け汁に茹で卵を漬ける、一味違う煮卵のレシピです。ウーロン茶に醤油を入れてひと煮立ちさせた漬け汁と茹で卵に加え、市販の飴を味付けに使います。飴がコクのある甘味を加えるので、さっぱりでも満足できる仕上がりです。

煮卵にも様々な作り方があり、味のバリエーションも豊富です。作り置きも可能で短時間で作れる煮卵もあるので、クックパッドの人気レシピを参考に作って好みの味を探してみましょう。