人気1位｜大根を大量消費できる殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

大根の食感が残り、おやつにもお酒のおつまみにもなると人気のレシピです。マッチ棒程度の太さに大根を切って桜エビとともに茹でて、ザルでこして粉と合わせて仕上げます。電子レンジで加熱してから、フライパンで焼き上げます。

大根を使った節約レシピとしても人気で、卵とツナが入っているので子供でも食べやすいです。ツナ缶をオイルごとフライパンにあけて千切りにした大根を加えて炒め、めんつゆで味付けるだけで美味しく仕上がります。

大根だけで作れる大量消費レシピとして、シンプルにきんぴらを作るのもおすすめです。千切りにした大根をごま油で炒め、醤油とみりんと砂糖を加えてから蓋をして煮詰めます。仕上げにごまをふると、見栄えも食感もよくなります。

家にある材料で作れる大量消費レシピとして、ツナと合わせる大根サラダも人気です。千切りにした大根に塩をふって置き、水切りしたものを使うのがポイントです。シャキシャキした大根とツナとマヨネーズのバランスがよいサラダになります。