人気1位｜大根を大量消費できる殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなると人気のレシピで、大根を大量消費できます。千切りにした大根に塩をふって5分置き、水気を絞ってから他の具材と調味料と和えるだけと簡単です。

長期保存が可能な大根の甘酢漬けも、大量消費するのにおすすめです。食べやすい大きさに切った大根を保存容器に入れ、鍋に入れて弱火にかけた調味料をかけて寝かせます。ゆずの皮も入れて漬けるので、さわやかな香りも楽しめる一品です。

大根をさっぱりと食べられると人気のレシピで、きゅうりとツナとカイワレとの食感の違いも楽しめます。好みのドレッシングをかけて食べるレシピなので、自分好みの味付けが見つかられそうです。