ピカタに合う献立レシピ20選！付け合わせ・スープのおすすめを紹介！

鰹のたたき、ベビーリーフ、玉ねぎ、貝割れ大根を盛り付け、レモンポン酢やオリーブオイルなどで味付けしたレシピになります。さっぱりとした味わいのサラダなので、ピカタとの相性もとても良いです。

ピカタは、比較的どのような料理とも相性の良い料理です。ここでは、その中でも特におすすめできる汁物、スープのレシピについて紹介します。

塩麹に漬けた鶏胸肉をカブやパプリカなどの野菜と共に炒めて、鶏がらスープを加えて煮ると出来上がりの料理です。鶏胸肉を使っているので、ヘルシーなおかずです。バターを加えることで、洋食との相性も良くなるのでおすすめできます。

茹でた大根と焼いた豚ヒレ肉を、出汁で煮ると作れます。お酢を加えることで、さっぱりとした味わいになるのでおすすめです。さらに貝割れ大根を盛り付けることで、見た目もさらに良くなります。ピカタに使ったお肉が余っている時に試してみてください。

鶏がらスープに鶏むね肉や野菜を入れ、春雨を加える簡単な作り方の料理になります。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかく仕上がるのでおすすめです。最後にレモン汁を搾ることで、さっぱりとした味わいになります。