ポキ丼に合う献立レシピ20選！付け合わせ・おかずやメニュー例も紹介！

ポキ丼に手早く副菜のおかずを添えたい時は、このレシピを作ってみましょう。切ったオクラを手早く炒めて、オイスターソースと鶏がらスープの素を混ぜるだけと簡単でご飯にもよく合います。

常備菜にもなるにんじんサラダも、ポキ丼のおかずになると人気です。細切りにしたにんじんに、ハチミツや酢を使った甘酸っぱいドレッシングをかけて混ぜるだけで、美味しく仕上がります。

ポキ丼のマグロやサーモンなどの刺身やご飯によく合う副菜のおかずとして、ナスのチーズ焼きも人気です。フライパンで焼いたナスに調味料を加えて水気がなくなるまで煮詰めてから、チーズをのせてオーブントースターで焼きます。

マグロやサーモンなどポキ丼の具材の美味しさを引き立ててくれる副菜として、三つ葉の和風オムレツも人気です。切った三つ葉に卵と塩を入れてオムレツを焼き、盛り付けてから白だしで仕上げます。

ポキ丼を夕食の献立にしたいと考えた場合は、主菜となるおかずを用意する方が喜ばれそうです。ここではポキ丼によく合う、主菜のおかずの人気レシピを紹介します。