ポキ丼に合う献立レシピ20選！付け合わせ・おかずやメニュー例も紹介！
ポキ丼の献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、ポキ丼に合う献立レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・汁物＆スープ〉など系統別に紹介します。ポキ丼の献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ポキ丼に合う献立レシピは何がある？おすすめの付け合わせは？
- ポキ丼に合う献立レシピ【副菜・サラダ】
- ①付け合わせにおすすめ！ミニトマトのおひたし
- ②小松菜と油揚げの煮浸し
- ③トマトと豆のマリネサラダ
- ④スナップエンドウのナムル
- ⑤オクラのオイスターソース炒め
- ⑥にんじんのサラダ
- ⑦ナスのチーズ焼き
- ⑧三つ葉の和風オムレツ
- ポキ丼に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①ささみのバターソテー
- ②鮭と野菜の蒸し煮
- ③きのこのオーブン焼き
- ④豚肉のバルサミコ酢ソテー
- ⑤豆腐グラタン
- ⑥ガーリックシュリンプ
- ⑦牛肉と厚揚げの炒め物
- ポキ丼に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①かぼちゃの味噌汁
- ②新玉ねぎのコンソメスープ
- ③みょうがのお吸い物
- ④ほうれん草のかきたま汁
- ⑤春雨とわかめのスープ
- ポキ丼の献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
- 献立メニュー例①マグロとアボカドのポキ丼をメインにしたい時におすすめ
- 献立メニュー例②サーモンを使ったハワイ風のポキ丼が食べたい時におすすめ
- 献立メニュー例③おもてなしにもおすすめ
- ポキ丼に合う献立で美味しく食べよう！
④ほうれん草のかきたま汁
鶏がらスープの素で味付けするほうれん草のかきたま汁も、ポキ丼の箸休めになる汁物です。このレシピでは鶏がらスープの素やごま油を使って中華風に仕上げていますが、醤油や味噌で味付けて和風にしても美味しいです。
⑤春雨とわかめのスープ
春雨とわかめの中華風のスープも、ポキ丼によく合うと人気です。ごま油と鶏がらスープの素で味付けるので、短時間で作れるレシピでもあります。ヘルシーな汁物をポキ丼に合わせたい時に試してみましょう。
ポキ丼の献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
ポキ丼は手早く作れるので、ランチにもディナーにもなる料理としても重宝します。ここではポキ丼の献立を画像とともに紹介するので、自分好みの組み合わせを探してみましょう。
献立メニュー例①マグロとアボカドのポキ丼をメインにしたい時におすすめ
マグロとアボカドのポキ丼を、献立のメインにしたい時の例は以下の通りです。
・マグロとアボカドのポキ丼
・豚肉の入った切干大根の煮物
・ささみのバターソテー
・紅白なます
・みょうがのお吸い物
オリーブオイルに塩麹と白だしを加えたマグロとアボカドのポキ丼が、献立の主役になっている組み合わせです。主菜のささみのバターソテーは濃厚な味わいなのにヘルシーで、切干大根やみょうがの食感も楽しめます。紅白なますの酸味が、食欲を喚起してくれるので無理なく食べられそうです。
献立メニュー例②サーモンを使ったハワイ風のポキ丼が食べたい時におすすめ
サーモンとアボカドで作る、ハワイ風のポキ丼を食べたい時におすすめの献立例です。
・サーモンとアボカドのポキ丼
・キャンベルスープ缶を使った卵スープ
汁物とポキ丼だけのシンプルな献立なので、朝食や昼食にもよいでしょう。土鍋で炊いたご飯を使うことで米の旨味が引き出され、醤油に加えたキビ砂糖やごま油が漬けにした際にサーモンとアボカドに旨味を加えます。青ネギを飾ることでより見栄えよく仕上がり、飽きずにご飯が食べられます。