子供が喜ぶ厚揚げの人気レシピ22選！幼児食のおすすめも紹介！

和の食材である厚揚げとコンソメを使った洋風の味付けが見事に合わさったのが、こちらのレシピです。厚揚げを入れることでスープにコクが生まれ、奥行きある味わいになります。ご飯を入れて、リゾット風にアレンジするのもおすすめです。

厚揚げと干ししいたけのうまみが溶け込んで、あと引く美味しさと評判なのがこちらのレシピです。使用するもやしを、大豆もやしにすると歯ごたえもよく美味しさも増します。しいたけの出汁が効いているので塩分量が少なく、小さな子供にも優しい味付けになっています。

厚揚げとかぶときのこのごま味噌汁は、豆乳とごまの風味が活きた味噌汁です。柔らかく煮えたかぶや油揚げのうま味を引き出す味付けで、体を温めてくれる一品です。厚揚げを軽く焼いてから味噌汁に入れると、香ばしさが引き立つアレンジになります。

苦手な子供が多い酒粕も、味噌汁に少量入れるとで食べやすくなります。酒粕で体が温まるので、寒い日の朝食にもおすすめです。いつものおにぎりやご飯に添えるだけで、栄養価が整った一食になります。

きのこと厚揚げの相性はよく、汁物にすると両者のよさが引き立ちます。こちらのレシピは厚揚げのコクときのこのうまみで味が決まるため、塩分量も少なく作れます。あんかけのとろみを強くして、ご飯の上に乗せて食べれば小さな子供も食べやすいでしょう。