フライパンで作れる魚の簡単レシピ17選！人気の焼き物や煮付けなど紹介！

鮭は手に入りやすく、ムニエルは小麦粉を振って焼くだけで出来るので、幅広い献立に役立ちます。ガーリック醤油ソース以外に、定番のタルタルソースや、レモンソースもおすすめです。

このレシピは、冬が旬のたらをガーリックバターでムニエルにした人気レシピです。残ったソースで付け合わせのほうれん草のソテーも作ると、野菜も摂れて栄養バランスも良くなります。パリパリした皮やふっくらした身を、ガーリックバターで美味しく食べることができます。

ここでは、フライパンで作れる魚の煮付けレシピを紹介します。煮魚は作るのが難しいと思っている人でも、フライパン一つで手軽に作ることができるので参考にしてください。

煮付けは和食の定番料理で、甘辛く味付けされたカレイの煮付けは、ご飯が進むおかずになります。このレシピは調味料の配分もわかりやすく、5分と時短で作ることが出来るので覚えておくと重宝します。

鯖の味噌煮は家庭で作る人気料理の一つで、フライパンでも簡単に作る事ができます。魚に切り込みを入れることで、味が染みこみやすくなります。白髪ネギを添えるか、一緒に長ネギを入れて煮込んでもおすすめです。