人気1位｜ぶり大根の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「ぶり大根」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ぶり大根」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。大根の大量消費レシピや簡単にできるプロ風レシピを紹介するので、参考にしてみてください。
目次
- 「ぶり大根」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ10,347件】コツいらず！簡単ぶり大根【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ2,110件】大根の大量消費にも！味が染み込んだぶり大根
- 【人気3位｜つくれぽ1,544件】こってり味のぶり大根【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ923件】プロ風こってりぶり大根
- 【人気5位｜つくれぽ731件】あらでも切り身でも作れる！簡単ぶり大根【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ642件】あらで作る甘辛ぶり大根
- 【人気7位｜つくれぽ482件】初めてでも美味しくできるぶり大根
- 【人気8位｜つくれぽ423件】あらで作っても臭みなし！簡単ぶり大根
- 【人気9位｜つくれぽ414件】フライパンで簡単ぶり大根【動画】
- 【人気10位｜つくれぽ411件】圧力鍋で作る簡単ぶり大根
- 【人気11位｜つくれぽ328件】大根の大量消費におすすめ！とろけるぶり大根
- 【人気12位｜つくれぽ301件】簡単柔らかい！ぶり大根
- 【人気13位｜つくれぽ300件】時短レシピ！ぶり大根【動画】
- 【人気14位｜つくれぽ239件】圧力鍋で簡単ぶり大根
- 【人気15位｜つくれぽ71件】めんつゆを使ったぶり大根
- 「ぶり大根」の人気レシピを作ってみよう！
【人気3位｜つくれぽ1,544件】こってり味のぶり大根【動画】
材料 （２人分）
ブリ切り身２切れ
大根 ５cm（好みの量で）
しいたけ（なくてもよいです） ２こ
生姜（スライスしておく） ３ｃｍ（好みの量で）
醤油 大さじ４
砂糖 ３０～４０ｇ（大さじ３～４）
日本酒 １００ｃｃ
水 １５０ｃｃ
飾り用の柚子・生姜の千切り 適量
塩（ブリの下処理用） 適量
ぶりと大根に味が染み込んでいるため、ご飯によく合うレシピです。大根を電子レンジで加熱することにより、煮込み時間を短縮することができます。
いちご２１５
味がよく染みて美味しいです。大根が飴色になってご飯も進みます！
【人気4位｜つくれぽ923件】プロ風こってりぶり大根
材料
大根 1/2本 (正味500〜600g)
ぶり （あらも含む） 約500g
●水 300ml
●酒 200ml
●ざらめ（砂糖） 大さじ3
●しょうゆ 大さじ3
●みりん 大さじ1
しょうが 少々
ざらめを使うことでコクが増し、こってりとした味の仕上がります。出来立てよりも一度冷ましておいておくことにより、味がより染み込んで美味しくなります。
ちーまぐ
丁寧な下処理のおかげで、臭みもなく味も染み込んで美味しいブリ大根ができました(*^^*)
【人気5位｜つくれぽ731件】あらでも切り身でも作れる！簡単ぶり大根【動画】
材料
ぶりの切り身(アラでも) 4切れ
大根 1/2本
水 250cc
酒 130cc
みりん 50cc
醤油 大3
砂糖 大1
ぶりの表面を塩で洗い、湯通しすることでぶり独特の臭みを消すことができます。ぶりの下処理をした後は煮込むだけなので、ほかの料理をしながらでも作ることができる簡単レシピです。
米の華
煮汁が澄んで、すっきりした味わい！今までで一番美味しいブリ大根ができました♪ しみしみ柔らか大根が最高でした。
