人気1位｜ぶり大根の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊ぶりの人気つくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

（＊大根の人気つくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

大根に味がしっかりと染み込んだぶり大根のレシピです。ぶりと大根を別々に下茹ですることで、ぶりの臭みを消すことができ、大根にも味が染み込みやすくなります。

大根があめ色になるまでじっくりと煮ることで、味の染み込んだぶり大根になります。ぶりに塩を振って湯通しすることで生臭さを消すことができ、子供でも食べやすい味付けのレシピです。