人気1位｜ぶり大根の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「ぶり大根」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ぶり大根」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。大根の大量消費レシピや簡単にできるプロ風レシピを紹介するので、参考にしてみてください。
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- 「ぶり大根」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ10,347件】コツいらず！簡単ぶり大根【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ2,110件】大根の大量消費にも！味が染み込んだぶり大根
- 【人気3位｜つくれぽ1,544件】こってり味のぶり大根【動画】
- 【人気4位｜つくれぽ923件】プロ風こってりぶり大根
- 【人気5位｜つくれぽ731件】あらでも切り身でも作れる！簡単ぶり大根【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ642件】あらで作る甘辛ぶり大根
- 【人気7位｜つくれぽ482件】初めてでも美味しくできるぶり大根
- 【人気8位｜つくれぽ423件】あらで作っても臭みなし！簡単ぶり大根
- 【人気9位｜つくれぽ414件】フライパンで簡単ぶり大根【動画】
- 【人気10位｜つくれぽ411件】圧力鍋で作る簡単ぶり大根
- 【人気11位｜つくれぽ328件】大根の大量消費におすすめ！とろけるぶり大根
- 【人気12位｜つくれぽ301件】簡単柔らかい！ぶり大根
- 【人気13位｜つくれぽ300件】時短レシピ！ぶり大根【動画】
- 【人気14位｜つくれぽ239件】圧力鍋で簡単ぶり大根
- 【人気15位｜つくれぽ71件】めんつゆを使ったぶり大根
- 「ぶり大根」の人気レシピを作ってみよう！
「ぶり大根」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
下処理をしたぶりに旨味の染み込む大根を合わせることで、臭みのない美味しいぶり大根を作ることができます。ここでは、クックパッドのつくれぽ1000から、ぶり大根の人気レシピを紹介します。
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（＊ぶりの人気つくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
（＊大根の人気つくれぽについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【人気1位｜つくれぽ10,347件】コツいらず！簡単ぶり大根【動画】
材料 （2人分）
ぶり 2切れ
大根 15センチ位
水 180cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしショウガ 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1
大根に味がしっかりと染み込んだぶり大根のレシピです。ぶりと大根を別々に下茹ですることで、ぶりの臭みを消すことができ、大根にも味が染み込みやすくなります。
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下ごしらえすることで大根に味が染みやすく、ブリの臭みも無くなるので完成した時の味が絶品です！！
【人気2位｜つくれぽ2,110件】大根の大量消費にも！味が染み込んだぶり大根
材料 （2人分）
ブリの切り身 ３切れ
大根 ２ｃｍの厚さ７枚
塩 適量
米のとぎ汁 適量
生姜の薄切り １片分
Ａ（だし汁３００ｃｃ、酒１００ｃｃ、みりん５０ｃｃ、醤油５０ｃｃ、砂糖大さじ２）
Ｂ（酒１００ｃｃ、みりん大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１）
C（みりん 大さじ２）
生姜の細切り 適量
三つ葉 適量
大根があめ色になるまでじっくりと煮ることで、味の染み込んだぶり大根になります。ぶりに塩を振って湯通しすることで生臭さを消すことができ、子供でも食べやすい味付けのレシピです。
mihomiho55
ぶりにもしっかり味が染みているのでご飯のおかずになりますね！臭みも全くなく食べやすかったです♡また作りたいです！