人気1位｜アジの南蛮漬けの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！
「アジの南蛮漬け」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「アジの南蛮漬け」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。基本の作り方から簡単な方法、プロ風など仕上がりも様々なので参考にしてください。
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- 「アジの南蛮漬け」の殿堂入りレシピTOP11｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ1,753件】揚げないアジの南蛮漬け【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ685件】作り置きできる定番たれの南蛮漬け
- 【人気3位｜つくれぽ196件】さっぱりしたアジの南蛮漬け
- 【人気4位｜つくれぽ168件】プロ風アジの南蛮漬け
- 【人気5位｜つくれぽ153件】ご飯によく合うアジの南蛮漬け【動画】
- 【人気6位｜つくれぽ81件】だしが要らないアジの南蛮漬け
- 【人気7位｜つくれぽ79件】焼いて作るアジの南蛮漬け
- 【人気8位｜つくれぽ78件】基本のアジの南蛮漬け
- 【人気9位｜つくれぽ49件】干物で作るアジの南蛮漬け
- 【人気10位｜つくれぽ44件】ヘルシーなアジの南蛮漬け
- 【人気11位｜つくれぽ43件】アジの南蛮漬けサラダ風
- 「アジの南蛮漬け」の人気レシピを作ってみよう！
「アジの南蛮漬け」の殿堂入りレシピTOP11｜つくれぽ1000
アジの南蛮漬けは暑い時期でも食べやすく常備菜にもなり、魚と野菜が一度に摂れると人気のメニューです。基本からアレンジまでレシピも豊富なので、気になるレシピを作ってみましょう。
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（＊アジの人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
（＊南蛮漬けの人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
【人気1位｜つくれぽ1,753件】揚げないアジの南蛮漬け【動画】
■材料 （２人分）
あじ ２尾
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ 『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2
玉ねぎ ２０ｇ位
人参 １０ｇ位
ピーマン 1/2個
クックパッド人気1位のレシピは、アジを揚げずに焼いて作る南蛮漬けでした。塩コショウして片栗粉をまぶしたアジをフライパンで焼き、醤油とめんつゆと砂糖と酢を合わせて野菜を入れたたれに漬けるのでさっぱりした味わいです。
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いつもは三枚おろしにしないで作ってましたが、コレなら骨を気にしないで食べられるし、子供達にも好評！また作ります！
【人気2位｜つくれぽ685件】作り置きできる定番たれの南蛮漬け
■材料 （3~4人分）
鯵の三枚おろし200g（中2尾くらい）
パプリカ（赤・黄） 各1/4個
新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 1/4個
水菜 1束(約50g）
揚げ焼き用油 適量
■ 鯵の衣
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
■ つけだれ
だし汁 150ml
米酢 35ml
醤油・きび糖（砂糖） 各大さじ3杯
パプリカや水菜を加えた色鮮やかなアジの南蛮漬けのレシピで、だし汁に醤油ときび糖と米酢を合わせたたれに漬けるので酸味が抑えられています。アジを揚げ焼きにするので作る手間もかからず、常備菜にもおすすめです。
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酸っぱすぎず、我が家にはまさにベストなお味です♪息子も野菜も魚もパクパク食べてくれます(^^)