人気1位｜人参のきんぴらの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

人参とれんこんの食感が楽しめる定番のきんぴらレシピは、強火で一気に仕上げるのが美味しさのポイントです。冷蔵で4～5日保存が可能なため、作り置きおかずやお弁当用のおかずにも大人気のきんぴらレシピとなっています。

人参とごぼうの組み合わせはきんぴらの定番とも言えますが、定番メニューこそ美味しく仕上げたいものでしょう。このきんぴらレシピは黄金比率の調味料で、絶妙な味付けが大人気です。お好みで鷹の爪も加えると、味が引き締まり大人なきんぴらに仕上がります。

人参の甘さがしっかりと味わえる、人参だけを使ったシンプルなきんぴらのレシピです。醤油は炒めている途中と、最後の仕上げの2回に分けて加えることで、醤油の香ばしい風味がしっかり楽しめる味わいに仕上がります。

めんつゆで味付けするこのきんぴらレシピは、簡単なのに美味しいと大人気のレシピとなっています。人参とピーマンの彩りも良く、あともう1品欲しいときやお弁当のおかずにも最適と、リピートして作る人も多いようです。

シンプルな味わいながらも、素材の旨味とごま油の風味が存分に味わえるのがこのきんぴらのレシピです。みりんと砂糖で照りが出るまでしっかり炒め煮にすることで、見た目も美味しく仕上がります。

まいたけの旨味がアクセントになった人参とまいたけのきんぴらです。仕上げに一味唐辛子を加えることで味が引き締まり、食材の美味しさが引き立ちます。夕食の副菜だけでなく、おつまみにもおすすめです。

定番のきんぴらを味噌とバターの味付けで仕上げたこのレシピは、いつもと違った味わいが楽しめると人気です。人参は少し太めにカットして、歯ごたえが残るように作るのが美味しさのポイントです。

人参とさつまいもそれぞれの甘味が引き立つ甘辛のきんぴらは、子供もよく食べてくれると大人気のレシピとなっています。さつまいもの食感が楽しめるよう、具材は太めにカットするのがおすすめです。

糸こんにゃくを加えたきんぴらは低カロリーでありながらも満足度が高いと、ダイエット中の人にも大人気のレシピとなっています。糸こんにゃくにしっかり味が染み込むよう、通常のきんぴらよりも煮汁が多めになっているのがポイントです。

ピーラーでリボン状にした人参を、塩とごま油だけで仕上げたシンプルなきんぴらレシピです。薄くスライスするため人参の火の通りも早く、短時間で完成すると人気のレシピになっています。いつもきんぴらに飽きた時にもぜひ作ってみたい1品と言えるでしょう。

冷蔵庫に余りがちな大根と人参も、このレシピのきんぴらにすれば家族が喜ぶ立派なおかずとして活躍してくれます。野菜の食感が残るよう、炒める時間は短く手早く仕上げるのが美味しさの秘訣です。

甘辛い味付けの人参のきんぴらにさつま揚げを加えることで、よりコク深い食べ応えのある副菜となります。食事の副菜としてだけでなく、お酒のおつまみにもよく合う味わいです。

電子レンジで1分半加熱するだけで完成するこの人参きんぴらは、忙しいときに時短で作れる、リピーターも多い人気レシピとなっています。短い調理時間で完成するため、お弁当のおかずにもおすすめです。

ちくわの旨味と人参の甘味がマッチした簡単きんぴらレシピです。細切りにしたこんにゃくを加えたり、白ごまを振ってアレンジしても美味しく食べられます。

きんぴらは醤油と砂糖で味付けするのが一般的ですが、このレシピは白だしで味付けをするため、副菜に最適な上品な味わいに仕上がります。醤油を使わないため、人参のきれいな色合いが生かせるのも嬉しいポイントと言えるでしょう。

人参を使ったきんぴらレシピには、具材の組み合わせや味付けなど様々なバリエーションがあります。今回紹介した内容を参考に、美味しい人参のきんぴらを作って味わってみてください。