チャーシュー丼のタレの人気レシピ7選！トッピングのおすすめも紹介！

ネギはチャーシュー丼に最適なトッピングで、香りや食感が良くなります。青ネギを刻んで散らしたり、白髪ネギを添えたりしても美味しく、肉の臭みを消して旨味を引き立てます。

まろやかな味わいとボリュームを足せる温泉卵も、おすすめのトッピングです。ゆで卵や炒り卵を添えるのもおすすめですが、温泉卵とタレが絡んだお米は絶品で、焼き豚もより美味しく感じられます。

シャキシャキした食感が美味しいもやしも、チャーシュー丼に合うトッピングのひとつです。茹でたり炒めたりして加熱したもやしを添えれば、かさましにもなります。

ラーメンのトッピングでもよく使われるメンマも、チャーシュー丼のトッピングに向いています。メンマの噛み応えのある食感は良いアクセントになり、独特の風味や香りがあるので中華風の味わいに仕上がります。

チャーシュー丼に使う甘辛いタレは、マヨネーズと相性抜群です。よりクリーミーでコクのある味付けに仕上がるほか、サラダなど洋風のおかずとの相性も良くなります。

大根おろしは、チャーシュー丼をさっぱりさせたい時におすすめのトッピングです。大根おろしの程よい辛みで肉の旨味も引き立ち、後味もさっぱりして脂っぽさが中和できます。

辛みと酸味のあるキムチも、チャーシュー丼のトッピングに向いていて、韓国料理風のアレンジが叶います。ピリ辛の風味で肉の甘みが引き立ち、食欲も刺激されるのでご飯が進みます。