人気1位|ニラだれを使った殿堂入りレシピTOP27【つくれぽ1000】から厳選!

「ニラだれ」を使った人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「ニラだれ」を使った人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。何にでも使えるニラだれは、万能だれとも言われています。簡単で病みつきになるレシピもあるので、参考に作ってみてください。

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目次

  1. 「ニラだれ」を使った殿堂入りレシピTOP27|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ477件】ニラだれを乗せた豆腐ステーキ
  3. 【人気2位|つくれぽ181件】万能!人気のニラだれ
  4. 【人気3位|つくれぽ101件】ニラだれを使って食べる豚バラと大根の鍋
  5. 【人気4位|つくれぽ95件】基本の万能ニラだれ
  6. 【人気5位|つくれぽ83件】5分で作れる簡単ニラだれ
  7. 【人気6位|つくれぽ75件】簡単な作り方で美味しいニラだれ
  8. 【人気7位|つくれぽ57件】少ない材料で作れる簡単ニラだれ
  9. 【人気8位|つくれぽ53件】中華料理店の味わいが楽しめる本格ニラだれ
  10. 【人気9位|つくれぽ42件】アレンジ自在の万能ニラだれ
  11. 【人気10位|つくれぽ40件】ニラだれ使用の餃子丼
  12. 【人気11位|つくれぽ38件】夏バテ予防に!焼きなすのニラだれ乗せ
  13. 【人気11位|つくれぽ38件】放置がポイント!万能ニラだれ
  14. 【人気13位|つくれぽ36件】レンジで作れる簡単ニラだれ豆腐
  15. 【人気13位|つくれぽ36件】ご飯に良く合う万能ニラだれ
  16. 【人気15位|つくれぽ31件】豚肉ともやしのニラだれ炒め
  17. 【人気16位|つくれぽ21件】体に優しいニラだれを使ったネバネバ丼
  18. 【人気17位|つくれぽ18件】豚肉と食べるたっぷりニラだれ
  19. 【人気18位|つくれぽ17件】コチュジャンが効いてる万能ニラだれ
  20. 【人気19位|つくれぽ14件】ニラだれをかけた豚しゃぶ
  21. 【人気20位|つくれぽ13件】長期保存可能!万能ニラだれ
  22. 【人気21位|つくれぽ12件】混ぜるだけでやみつき万能ニラだれ
  23. 【人気22位|つくれぽ9件】韓国風のニラだれ
  24. 【人気22位|つくれぽ9件】ラー油にこだわって作る万能ニラだれ
  25. 【人気22位|つくれぽ9件】砂肝入りのニラだれ
  26. 【人気25位|つくれぽ8件】レンジで作るささみとえのきのニラだれ
  27. 【人気26位|つくれぽ7件】生姜汁が決め手の万能ニラだれ
  28. 【人気27位|つくれぽ6件】韓国風の簡単ニラだれ
  29. 「ニラだれ」を使った人気レシピを作ってみよう!

「ニラだれ」を使った殿堂入りレシピTOP27|つくれぽ1000

ニラは風味が良く、中華料理に使われることが多い野菜の一つです。その中でもニラで作るたれはさまざまな料理に使われることがあり、料理をより美味しく食べることができます。ここではニラで作ったたれを使った、クックパッドの中でも人気のレシピを紹介します。つくれぽの口コミとともに紹介するので、献立選びに迷ったときにも参考にしてください。

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Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら

(*つくれぽ数の多い人気のニラのレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】ニラの人気レシピ25選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【人気1位|つくれぽ477件】ニラだれを乗せた豆腐ステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/1857355

材料 (2人分)
ニラ
1/2把(50g)
にんにく
1片
木綿豆腐
1丁
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
ミニトマト
お好みで1個
■ 【A】
しょうゆ
大さじ2

小さじ1/2
穀物酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
白すりごま
大さじ1

豆腐ステーキにニラを使ったたれを乗せて作るレシピで、ニラの香りと酸味が良く合います。トマトを乗せることで、後味も脂濃くなりすぎずさっぱりとしており、お酒のおつまみとしても美味しく食べられます。

ビビ♡

酸味があって美味しいです♪

【栄養士直伝】ニラでスタミナ豆腐ステーキ by ミツカンお酢 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気2位|つくれぽ181件】万能!人気のニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/3940829

材料 (作りやすい分量)
にら
1束
生姜(みじん切り)
1片分
鷹の爪
1本
ごま油
適量
醤油・みりん・お酢
醤油2:お酢:1:みりん1 =全量で1/2カップ〜適量を用意。
■ ※調味料はこの割合で瓶にひたひたに入るぐらいの量を作ってください。

生姜のみじん切りが入った爽やかな風味とともに食べられる万能ニラだれは、和風の味付けになっており、日本酒に合わせたお酒のおつまみと好相性です。鶏肉や豆腐にたれをそのままかけるほか、さつま揚げなどの揚げ物と和えても良いでしょう。

なびろめ

簡単美味です!醤油を半分、醤油麹にしました^ ^ よだれどりのタレや豆腐にかけたりして、色々楽しもうと思います☺️

超簡単!超万能!夏バテに激うまニラだれ。 by くみんちゅキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気3位|つくれぽ101件】ニラだれを使って食べる豚バラと大根の鍋

出典: https://cookpad.com/recipe/4862831

材料 (2〜3人分)
大根
10cm分
長ねぎ
1/2本
しょうが(薄切り)
1片分
水菜
2株
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
ショート春雨
40g
純正ごま油 濃口
大さじ1〜1と1/2
■ 【A】

4カップ
鶏がらスープの素
小さじ1/2

小さじ1/3
■ 【ねぎ塩だれ】
長ねぎ(みじん切り)
1/2本

大さじ1

小さじ1/3
純正ごま油 濃口
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量
■ 【ニラだれ】
ニラ(小口切り)
1/3束
みりん
大さじ1
しょうが汁
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
純正ごま油 濃口
大さじ1と1/2

ニラだれをたっぷり作ったら、鍋に使うたれとして使ってみましょう。こちらの鍋は香ばしいごま油を使用したもので、大根や豚バラがたっぷり食べられます。一緒にネギを使ったたれを作って食べ比べるのもおすすめです。

ゆちゃ822…

たれがおいしかったです。 大根もたくさん食べられて…また作ります

絶品やみつき!大根と豚バラのごま油鍋 by かどや製油 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気4位|つくれぽ95件】基本の万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/589742

材料
ニラ
一束
醤油
ニラがヒタヒタになるくらい
ごま油
小さじ1~2(お好みで)
鷹のつめ
1本
にんにく
1~2片
味の素
結構たくさん

基本的なニラを使ったたれのレシピで、味の素が使われています。旨味がしっかり加わるため、食材を選ばずさまざまな活用法で食べられます。味の素は少量ずつ使用するため、たくさん残ってしまい、消費に困っているならおすすめのレシピです。

ゆかりあねご

なんにでも合わせて使えて助かる!今回は鶏肉と蒟蒻を漬け込んで焼きました~味の染み込みが早くて楽させてもらいました!

激旨☆ハマる万能ニラ醤油 by ゆうひママン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気5位|つくれぽ83件】5分で作れる簡単ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/4095185

材料
ニラ
1束(100g)
みりん
50ml
★醤油
150ml
★ごま油
小さじ2
鷹の爪
1本

少ない材料を混ぜて漬けておくだけで簡単に作れるニラだれは、辛味がなく食べやすくなっています。みりんは必ず煮切ったうえで使用し、作ったら2日程度冷蔵庫で保存してから食べるようにしてください。

なななぁにつくろ♪

イガイガしたニラの辛味が取れていてとても美味しいタレでした!茹で野菜と冷しゃぶにかけましたが大変美味しかったです。

たった5分*長期保存可能*万能ニラ醤油 by isacoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気6位|つくれぽ75件】簡単な作り方で美味しいニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/5637730

材料 (出来上がり量=画像量)
ニラ
1/2束(50g)
●醤油
大匙4
●ごま油
大匙2
●酢・白いりごま
各大匙1
●砂糖
小匙2
●にんにくおろし
小匙1/4〜
●(あれば)韓国唐辛子(粗)
小匙1/4〜

炒りごまが入った香ばしい風味も感じられるニラを使ったたれは、砂糖も加わり味全体がまろやかになっています。すりおろしたにんにくを入れるのがポイントで、香りが食欲をそそり、たれだけをご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。

はまたま

ニラの香りが食欲を刺激します!冷奴にかけました。ラー油を加えて中華風に。アレンジがきくのも万能ですね。

色々使える、簡単【ニラだれ】 by mieuxkanon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気7位|つくれぽ57件】少ない材料で作れる簡単ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/322457

材料
にら
一束
醤油
ひたひた
タカの爪
一本
砂糖
小さじ1.5くらい
お酒
好みで(なくても可)

ニラ一束をたっぷり使って作るたれで、少ない調味料でも美味しく食べられます。洗ったニラは必ず水気をしっかり拭き取るのがポイントで、たれ自体の腐敗を防いで一週間程度楽しむことができます。

hanadama

砂糖で醤油が立ちますね!これでいつものアレが大化けしそうな予感♪

にら醤油 by かのぴこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気8位|つくれぽ53件】中華料理店の味わいが楽しめる本格ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/1591394

材料
ニラ
2束
醤油
1カップ(200cc)
味の素
たっぷり、10ふりくらい

中華料理店に置いてある本格的なニラだれを、自宅でも簡単に作ることができるレシピです。材料は3つだけで自宅にあるもので、手早く作れます。たれは炒めものに混ぜても美味しく食べられ、ラーメンに乗せたり餃子の具材として使ったりするのもおすすめです。

チーム預金

もやしとウインナーを1対1の味付けでやってみました。イケル~

●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ● by yakopuyo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気9位|つくれぽ42件】アレンジ自在の万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/2340174

材料 (作りやすい分量:180cc分=左の写真の1瓶分)
ニラ
1/2把
生姜
1/2片
★醤油
90cc
★酢
30cc
★ごま油
大さじ1/2
★豆板醤(鷹の爪、七味唐辛子などでも代用可)
小さじ1/8~1/4

こちらのニラだれは砂糖やみりんが入らないため、甘くないのが特徴です。そのためさまざまな料理の具材として使うのに向いており、チヂミや炒めものの具材にするのに適しています。たれには豆板醤を使用していますが、唐辛子ならどれを使っても構いません。

azbjbn

めっちゃ好みのお味。ニラ風味の上にピリ辛で酸味があり甘くない!いろいろに使えて応用利きますね。

わが家の万能にらだれ by 庭乃桃 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気10位|つくれぽ40件】ニラだれ使用の餃子丼

出典: https://cookpad.com/recipe/4986170

材料 (3人分)
ニラ
1束(16本、120g)
豚ひき肉
300g
■ ニラ醤油ダレ
★醤油
大さじ2
★水
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
■ 肉炒め用
〇醤油
大さじ1
〇塩こしょう
少々

こちらはニラを使ったたれを使用して作る餃子丼で、簡単に作れて食が進む夏におすすめのレシピです。ニラだれは辛味のあるものは入っていませんが、好みに合わせて豆板醤や唐辛子を入れたものを使用しても良いでしょう。

ステルトミチル

ニラ醤油がすごくおいしかったです☆手軽に餃子が味わえて感激でした

本気のギョウザ丼 by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気11位|つくれぽ38件】夏バテ予防に!焼きなすのニラだれ乗せ

出典: https://cookpad.com/recipe/576916

材料 (3~4人分)
茄子
3本
ニラ
1把
醤油
大さじ1.5

大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
白胡麻(粒)
大さじ1

夏のビールのおつまみとしておすすめのレシピで、味の染みこんだ焼きなすにニラのたれの風味が良く合います。砂糖を加えることで味わいがまろやかになり、全体を引き立たせてくれ、冷やしても美味しく食べられます。

みきっきぴょん

にらの香りが食欲を増してくれました!リピート確実です♪

焼き茄子のニラダレ by パティシエママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気11位|つくれぽ38件】放置がポイント!万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/7118490

材料
ニラ
1/2束(50g)
醤油
100ml
みりん
60ml

30ml

30ml
うま味調味料
ひとつまみ

調味料の分量がわかりやすく、作りやすい万能ニラだれです。ニラは切ったらすぐにたれに漬けることはせず、ある程度放置するのがポイントです。こうすることでニラのうまみが増し、辛味や青臭さが減って食べやすくなります。

BeerBoys

使い勝手が非常に良い。 水炊きのつけダレから始まり、炊き込みご飯にのせたり納豆にかけたりと我が家でも活躍してくれます!

全人類作るべき万能「ニラ醤油だれ」 by COCOCOROch 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気13位|つくれぽ36件】レンジで作れる簡単ニラだれ豆腐

出典: https://cookpad.com/recipe/798147

材料 (2人分)
豆腐
1丁
ニラ
5本
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1

レンジで加熱するだけで簡単に作れる、お酒のおつまみやもう一品欲しいときにおすすめのレシピです。ニラが少量だけ残っているときにも活用できるレシピなので、消費に困っているときにも作ってみてください。

ぽんぽん72

簡単で餃子みたいな香味でヘルシーで最高!味付けセンス脱帽感謝♪

ニラだれレンチン豆腐 by ふわふわふぅわ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気13位|つくれぽ36件】ご飯に良く合う万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/1449163

材料
ニラ
一束
おろしにんにく
お好みで
おろししょうが
お好みで
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1

大さじ2
コチュジャン
大さじ1~2(お好みで)
ゴマ油
大さじ1
白ゴマ
たっぷり
すりゴマ
お好みで

ご飯のお供としてニラだれを作りたい時におすすめのレシピで、にんにくや生姜が入った中華風の味わいです。たれはごまの風味がしっかり感じられる一品で、ひき肉と混ぜて食べても良いでしょう。卵かけご飯に乗せても美味しいと、口コミでも好評です。

ちょこみーー

美味しくて何度もリピしてます♡お肉にも魚にも合うし、卵かけご飯にかけるのがお気に入りです⑅︎◡̈︎*

*万能ニラだれ* by satohayami 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気15位|つくれぽ31件】豚肉ともやしのニラだれ炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/2646061

材料 (3人分)
♡話題入り感謝(^人^)

◎豚バラ肉
200g
◎塩こしょう
少々
◎片栗粉
適量
もやし
1袋
ニラ
1/2束
長ネギ
2本
*にんにく(お好みで)
1片
*生姜(みじん)
大1
*豆板醤(お好みで)
小1/2~
*ごま油
小1/2
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆酢
大1
☆白いりごま
大1
黒コショウ
適量

ニラだれをもやしと豚肉と合わせて作った一品で、豆板醤の辛味が後を引きます。炒めものは味付けに迷ってしまいがちですが、ニラで作ったたれがあるならより美味しく食べることができるのでおすすめです。

シェリーメイマロン

ランチに頂きました。お酢がとっても良い仕事してますね♪

旨ダレ♡豚肉ともやしのニラ醤油ダレ炒め by *ともさきめい* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気16位|つくれぽ21件】体に優しいニラだれを使ったネバネバ丼

出典: https://cookpad.com/recipe/1119265

材料 (1人分)
納豆
1パック
ニラ
1/4束

2個
七味、海苔(お好みで)
適量
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1~1と1/2
★炒りゴマ
小さじ1
★ごま油
小さじ1/4
★生姜、ニンニク(チューブ)
各1cm

納豆と卵を使ったのっけ丼に、ニラだれを使用することでより美味しく食べられます。たれの作り方も紹介されていますが、お気に入りのレシピで構いません。簡単に食事を済ませたい時にもおすすめで、体にも優しい献立です。

だいきかあさん

余ったニラの有効活用で、こんなに美味しいご飯が出来て感激です!

特製ニラだれで♪ヘルシーネバネバ丼 by たっきーママさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気17位|つくれぽ18件】豚肉と食べるたっぷりニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/6665463

材料 (4人分)
豚薄切り肉
500g
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ4
ごま油
大さじ2
ニラ
1束
白ゴマ
大さじ2
●醤油
大さじ3
●水
大さじ3
●酢
大さじ1
●おろししょうが
大さじ1
●砂糖
小さじ4
●オイスターソース
小さじ2
●ごま油
大さじ2

ニラと豚肉は相性が良く、夏バテや疲労回復にも効果的です。こちらのレシピは豚肉はかりっと焦げ目がつくまで焼くのがポイントで、ニラのたれの味わいが染みこんで、ご飯とともに美味しく食べられます。

ねみねみ

ジッとカリカリになるのを待った甲斐が有りました!濃いめの味付けでご飯モリモリです★

簡単!カリカリ豚のたっぷりニラだれ by にの宮 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気18位|つくれぽ17件】コチュジャンが効いてる万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/6832866

材料
ニラ
1束
★しょうゆ
大さじ5
★コチュジャン
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
小さじ2
★にんにく(すりおろし)
1かけ
★すりごま
大さじ1

手早く作れる簡単なニラだれで、豆板醤ではなくコチュジャンが入っています。唐辛子をそのまま入れるよりも辛味がしっかり出るため、辛いものが好きならおすすめのレシピです。たれに入ったにんにくの風味が加わり、食欲をそそります。

Risaru777

火を使わずともこんなに美味しいなんて!少しお酢を足しました。翌日食べたらとても美味しかったです!最高!ありがとう

万能!メチャうま♪ ニラ醤油 by ゅうゅう 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気19位|つくれぽ14件】ニラだれをかけた豚しゃぶ

出典: https://cookpad.com/recipe/4916358

材料 (2人分)
豚バラ(やや厚め:焼肉用)
250g
ニラ
半束
☆醤油
大さじ2
☆お酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1.5
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1
お水
1.5リットル
お塩
小さじ1
お酒
100cc

焼き肉用の豚肉は少量ですが、比較的安価で手に入るため、ニラだれを合わせて夕飯の献立にするのも良いでしょう。しゃぶしゃぶ用ではなく、焼肉用の厚みのある豚肉を使用することで、ニラで作ったたれをかけても味が濃くなりすぎません。

よちこっぷ

ニラのシャキシャキ感とお酢でさっぱり頂けました。2歳の子供がいるので豆板醤無しでしたが美味しかったです。

ニラダレ 豚バラ しゃぶ by ザビたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気20位|つくれぽ13件】長期保存可能!万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/4170184

材料
■ < 具材 >
ニラ
1把
鷹の爪
1本
■ < 調味料 >
醤油
大さじ4杯
砂糖
小さじ1杯
みりん
大さじ2杯

簡単に作れるニラだれのレシピで、甘みが出るようにニラはできるだけ細かく刻むのがポイントです。たれには余分な調味料が入っていないため、一週間ほどの保存が効き、使い勝手も良いものになっています。

ふみ乃

色々な料理に使えて、冷蔵庫にあるととても助かりますね! 冷やしうどんや納豆と一緒に食べるのが好きです!何度も作っています!

使い方は無限☆ニラ醤油漬け by 藤井21 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気21位|つくれぽ12件】混ぜるだけでやみつき万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/4391597

材料 (5人以上)
ニラ
60g(20本位)
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
赤唐辛子
1本
醤油
大さじ7
みりん
大さじ2

大さじ1
ごま油
小さじ1
すり胡麻
大さじ1
ラー油(お好み)
適量

混ぜるだけで簡単に作れる、万能ニラだれです。材料が多く一見すると作るのが大変に見えますが、実際には自宅にあるものだけで作れるうえ、お店にある本格的なニラで作ったたれの味わいが楽しめます。

natsuーko

蒸し鶏にかけました(^_^)プロの味ですね、ホント美味しかった♡

万能ニラだれ by スノーキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気22位|つくれぽ9件】韓国風のニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/6679033

材料 (3〜5人分)
ニラ
1束
コチュジャン
小さじ2
ニンニク(おろし)
1片

ひとつまみ
粉末鶏ガラスープ
小さじ1/3
酢(りんご酢OK)
小さじ1
醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
七味唐辛子(辛味お好みで)
小さじ1/4

コチュジャンやごま油などが入った韓国風の味わいのニラだれは、チヂミの具材として使うのもおすすめです。調味料が少ないため、他の料理の材料として使っても水っぽくなりにくいのがメリットで、餃子や肉まんの具材に入れるのも良いでしょう。

Yっぺ

調味料が少ないかなって思ってけど、時間がたったら馴染んで大成功!!止まりませんね

簡単絶品ニラダレ☆壺ニラ by TAESUN 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気22位|つくれぽ9件】ラー油にこだわって作る万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/2008196

材料 (2-4人分)
ニラ
1束
しょうゆ
大さじ5

大さじ2
ラー油
小さじ2
ゴマ
お好みで

簡単に作れるニラだれですが、ラー油が入っているのがポイントです。普通のラー油でも構いませんが、食べるラー油を使うことで、たれににんにくの風味が加わるのでより美味しく食べられます。

smileys

お豆腐に乗っけて食べました。ピリ辛でビール好きな主人に大ウケ!!

超簡単!刻んで混ぜるだけ!万能ニラダレ! by ゆきぽん☆彡 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気22位|つくれぽ9件】砂肝入りのニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/486329

材料 (4人分)
砂肝
250グラム
ニラ
半束
★水
600cc
★日本酒
大さじ1
★ショウガ薄切り
1片
●醤油
大さじ3
●日本酒
大さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ
●白のすりごま
大さじ4
●ショウガのすりおろし
小さじ2

ニラだれのレシピはそのままニラを調味料に漬けるのが基本ですが、こちらは砂肝を入れています。半日ほどなじませておくことで、ニラ旨味やたれの味わいが砂肝に染みこみ、お酒の進む味わいになります。

■よし田

生姜がいい仕事してますね!!完全に酒のツマミ( ´∀`)b☆ビバ

ごまタップリ!砂肝のニラダレ by ななまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気25位|つくれぽ8件】レンジで作るささみとえのきのニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/3391374

材料 (3人分)
ささみ 大きめ
4本
えのき
200g
ニラ 1cm幅に切ったもの
1束分
長ネギ(白い部分)みじん切り
1本分
☆ポン酢
大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
小さじ1
☆創味シャンタン
小さじ1
☆ラー油
適量
☆あらくすった白ゴマ
大さじ2
ササミ用塩、酒
各適量
上にかける白ゴマ、鷹の爪
各適量

えのきとささみと合わせたニラだれのレシピで、ダイエットにおすすめですが、お酒にも良く合います。レンジで加熱して作るレシピで簡単に作れますが、作ったニラを使ったたれを使用することで、より手早く作れるのも魅力です。

らむっこラムネv

味しっかりだけど野菜とササミでヘルシー♪ご飯にも合いました✨今度はつまみにしたいですね!

レンジで簡単♪ささみとエノキのニラだれ by からあげビール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気26位|つくれぽ7件】生姜汁が決め手の万能ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/1490371

材料 (1瓶分)
ニラ
1束
生姜汁
小さじ半分
白ゴマ
大さじ1
ポン酢
大さじ4
砂糖
小さじ1
ゴマ油
大さじ1

生姜汁を使って作る風味の良いニラだれは、ポン酢を使って作る簡単レシピです。たれの調味料の分量も覚えやすく、夏におすすめのさっぱりとした味わいのため、使い勝手が良く肉料理にも合わせられます。

そもそもさん

さっぱり美味*今夜は冷奴に、明日は蒸し鶏にかけて頂きます☆

ニラの消費に!万能ニラダレ by こーぁ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

【人気27位|つくれぽ6件】韓国風の簡単ニラだれ

出典: https://cookpad.com/recipe/2596600

材料 (作りやすい分量)
お豆腐
お好みの量
■ ☆簡単ニラダレ☆
長ネギ
5センチ程度
ニラ
5~6本
生姜のすりおろし
1片
胡麻油
小さじ1
醤油
大さじ1
中華だし
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
お酢
大さじ1
お湯
大さじ1

韓国風のニラだれを豆腐に乗せることで、合わせるお酒の幅が広がります。具材を器に入れたらお湯をかけるのがポイントで、手早くニラに熱が通り、味も染みこみやすくなるので試してみましょう。たれはやや濃いめの味付けなので、かけ過ぎに注意してください。

ジンベえちゃん

ニラだくです♡こってりニラダレが凄く美味しい!ご馳走様です^ ^

あと一品おつまみに簡単ニラだれ韓国風冷奴 by ☆じんママ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

「ニラだれ」を使った人気レシピを作ってみよう!

さまざまな食材に組み合わせられるニラを使ったたれは、そのまま調味料をかけるよりも栄養価が高くなります。作り方もいくつかあるため、お気に入りのレシピを見つけてみましょう。

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