砂糖の代用品15選！みりん・はちみつは代わりになる？健康・ダイエット向きなのは？

最近では、ダイエット中でも使用しやすい低カロリーな甘味料も登場しています。手軽に手に入るものも多いので、順番に見ていきましょう。

エリスリトールとは、カロリーゼロ商品に使用される甘味料の一つです。原料はブドウ糖で天然由来の糖質から作られており、砂糖の代用に使うことで血糖値の高い人や糖質制限中の方におすすめです。

ラカントSもエリスリトールと同様にカロリーゼロの甘味料でで、中国で栽培されている羅漢果とエリスリトールを原料としています。

砂糖と同じくらい甘いですが、風味にクセがないので使い勝手も良いです。スーパーやドラッグストアでも販売されているため、手軽に購入できる点も魅力です。

ステビアは植物から作られる天然甘味料で、清涼飲料数などに多く使用されています。ステビアは砂糖より200～300倍甘いですがカロリーがほとんど無いため、砂糖の代用として使用することで大幅なカロリーカットをすることができます。

砂糖の代用甘味料を使っても、甘くて美味しいスイーツを作ることができます。いくつかおすすめの商品を紹介するので、糖質制限やダイエットに役立ててみてください。

エリスリトールを使ったチーズケーキです。砂糖が入っているかのような甘さですがカロリーが大幅にカットされているので、糖質制限やダイエット中におすすめのスイーツです。