砂糖の代用品15選!みりん・はちみつは代わりになる?健康・ダイエット向きなのは?

砂糖がない時の代用方法を知っていますか?今回は、〈みりん・はちみつ・オリゴ糖〉など砂糖の代用品・甘味料を使った人の口コミや、使った<チーズケーキ・クッキー>などレシピを紹介します。代用市販商品の健康・ダイエット向きのも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 砂糖の代わりはある?
  2. 砂糖の代用となる甘味料は?
  3. ①みりん
  4. ②黒砂糖
  5. ③きび砂糖
  6. ④はちみつ
  7. ⑤オリゴ糖
  8. ⑥メープルシロップ
  9. ⑦米あめ
  10. ⑧てんさい糖
  11. ⑨三温糖
  12. ⑩甘酒
  13. ⑪洗双糖
  14. ⑫ココナッツシュガー
  15. ⑬ココナッツウォーター
  16. ⑭ジャム
  17. ⑮デーツ
  18. 砂糖の健康・ダイエット向きな市販の代用商品は?
  19. ①エリスリトール
  20. ②ラカントS
  21. ③ステビア
  22. 砂糖の代用甘味料で作れるレシピ
  23. ①糖質カットチーズケーキ
  24. ②砂糖ゼロのクッキー
  25. ③ブルガリアヨーグルトで作ったプリン
  26. ④ティラミス
  27. ⑤ゼリー
  28. 砂糖がなくても大丈夫

エリスリトールとは、カロリーゼロ商品に使用される甘味料の一つです。原料はブドウ糖で天然由来の糖質から作られており、砂糖の代用に使うことで血糖値の高い人や糖質制限中の方におすすめです。

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②ラカントS

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ラカントSもエリスリトールと同様にカロリーゼロの甘味料でで、中国で栽培されている羅漢果とエリスリトールを原料としています。

砂糖と同じくらい甘いですが、風味にクセがないので使い勝手も良いです。スーパーやドラッグストアでも販売されているため、手軽に購入できる点も魅力です。

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③ステビア

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ステビアは植物から作られる天然甘味料で、清涼飲料数などに多く使用されています。ステビアは砂糖より200~300倍甘いですがカロリーがほとんど無いため、砂糖の代用として使用することで大幅なカロリーカットをすることができます。

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(*ステビア(甘味料)について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ステビア(甘味料)とは?安全性や危険性は?効能や使い方なども紹介!

砂糖の代用甘味料で作れるレシピ

砂糖の代用甘味料を使っても、甘くて美味しいスイーツを作ることができます。いくつかおすすめの商品を紹介するので、糖質制限やダイエットに役立ててみてください。

①糖質カットチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6245392

エリスリトールを使ったチーズケーキです。砂糖が入っているかのような甘さですがカロリーが大幅にカットされているので、糖質制限やダイエット中におすすめのスイーツです。

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②砂糖ゼロのクッキー

出典:https://cookpad.com/recipe/4844205

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