スイカとうなぎの食べ合わせは悪い？理由は？天ぷら・梅干しはだめ？

スイカと食べ合わせがダメな食べ物には、以下のようなものがあります。

・天ぷら
・唐揚げ
・とんかつ

油の多い食べ物は、うなぎと同様に消化に時間がかかります。胃に負担がかかりやすい油ものと胃腸を冷やすスイカを一緒に食べると、消化不良が起こる可能性が高くなります。特にスイカと天ぷらの食べ合わせの悪さは有名ですが、現代では医学的根拠に乏しいと考えられているようです。

体調不良に繋がる可能性もあるため、一概に嘘とは言えませんがスイカと油ものの食べ合わせが絶対にいけないということではありません。

以下に利尿作用を持つ飲み物を紹介するので、参考にしてください。

・ビール
・コーヒー
・緑茶
・コーラ
・トマトジュース

利尿作用を持つ飲み物もスイカと食べ合わせが悪いといわれています。利尿作用が強いのは、カフェインやカリウムを含む飲み物です。利尿作用のあるスイカと飲み物を一緒に摂ると、作用がより強まってしまう可能性があります。利尿作用の高い飲み物は、上記以外にも紅茶やウーロン茶、赤ワインなどがあります。

うなぎと食べ合わせが悪いといわれる食材は、以下の通りです。

・きゅうり
・大根
・トマト
・にんじん
・イチゴ

うなぎと食べ合わせが良くないのは、水分量の多い食材といわれています。脂分の多いうなぎと上記のような水分量を多く含む食材を一緒に食べることで、消化不良が起こる可能性が高くなります。脂っこいうなぎを食べた後はさっぱりした食べ物で口直しをしたいところですが、水分の多い食材には注意しましょう。

スイカと食べ合わせがいい食べ物には、以下のようなものがあります。

・オレンジ
・レモン
・キウイフルーツ
・大豆
・あずき
・トマト

大豆やあずきは冷えを予防するはたらきがあり、スイカと食べ合わせが良いといわれています。ビタミンCを多く含む果物や野菜も相性が良く、スイカと食べることで美容や疲労回復、暑い季節のクールダウンなどの効果が期待できます。ただし夏野菜は身体を冷やすという特徴もあるので、食べ過ぎには気を付けましょう。

以下にうなぎと食べ合わせがいいといわれる食べ物を紹介するので、参考にしてください。

・梅干し
・山椒
・やまいも
・れんこん

消化を助けるはたらきのある梅干しや、食欲増進の効果が期待できる山椒はうなぎと相性が良いです。食物繊維が豊富なやまいもやれんこんも、うなぎと一緒に摂ることで夏バテを解消したり、虚弱体質を改善したりする効果が期待できます。

上記以外にうなぎと食べ合わせの良いものにねぎやしょうが、にんにくなどもあり、冷え性の改善が期待できます。うなぎには美容効果のあるコラーゲンが豊富に含まれていますが、コラーゲンの生成を促進する成分を含むブロッコリーやかぼちゃ、じゃがいもなども相性が良いです。