新高梨はまずい？固いなどの口コミやレシピ・美味しい食べ方も紹介！

新高梨は高知県発祥の品種で、サイズが大きく水分が多めで芳醇な香りがするのが特徴の梨です。新高梨はまずいという評価があるのは本当なのでしょうか。ここでは、新高梨を食べた人のまずい、美味しいというそれぞれの口コミや、まずいといわれる原因を紹介します。新高梨の美味しい食べ方やアレンジレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

新高梨を実際に食べた人は、その味をどう評価しているのでしょうか。ここでは新高梨をまずいと感じる人と、美味しいと感じる人のそれぞれの口コミを紹介するので、新高梨の評価が気になる人はぜひ参考にしてください。

新高梨をまずいと評価する人は、どのような点をまずいと感じているのでしょうか。何が理由でまずいと言われるのか気になるところです。ここでは新高梨がまずいと言われる原因を詳しく紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

新高梨は、硬めで歯ごたえがありシャキシャキとした食感が特徴なので、歯ごたえが強い梨が苦手な人はまずいと感じることがあるようです。特に、洋梨のようにねっとりととろけるような食感が好きな人は、新高梨は硬くて美味しくないと感じる可能性が高いです。

新高梨の爽やかな甘味が苦手な人や、上品で芳醇な匂いが好みではない人は、まずいと感じるようです。新高梨は水分が多くさっぱりした甘味なので、人によっては水っぽく感じて甘味が物足りない場合があります。また芳醇な香りがとても強い為、梨の香りが好みでない人にとっては、香りが強すぎると感じることもあるようです。

新高梨は、他の品種の梨に比べてとても値段の高い梨です。スーパーでの販売価格は、一般的な梨が1個200円～500円ほどなのに対し、新高梨は1個1,000円前後なので高級品と感じる人が多いようです。更にサイズの大きい贈答用の新高梨は、1個で2,000円～5,000円以上の値がつくこともあるので、もう少し気軽に買える値段だと嬉しいとの声もあります。

新高梨の食べ頃を逃してしまうと、甘味や香りが少なかったり食感も硬すぎたりして美味しくないことがあるようです。梨の表面の色が少し赤みがかっていたり、皮の色が濃くなったりすると食べ時のサインなので、ぜひ様子を確認しながら美味しいタイミングで食べてみてください。

（＊梨の食べ頃について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください）

まずい、美味しいと評価が分かれる新高梨ですが、美味しく食べる為の方法やコツなどはあるのでしょうか。ここでは新高梨の美味しい食べ方を紹介するので、ぜひ試してみてください。

新高梨は、食べる2時間ほど前から冷蔵庫に入れて冷やしておくと、美味しくなります。梨には果糖という成分が多く含まれており、この成分は冷やすことで甘味が増えるので、食べる前に梨を冷やしておくことで甘く美味しい状態になります。ただし、冷やしすぎると逆に甘味を感じにくくなるので、食べる2時間前を目安に冷やすようにしましょう。

新高梨が青臭い、固すぎると感じるときには、数日置いて追熟させてから食べると美味しくなる可能性があります。その場合は1つずつラップや新聞紙で包みチャック付きの保存袋などに入れ、冷暗所で保存するようにしましょう。冷蔵庫での保存も可能ですが、その場合は冷やしすぎないように、野菜室に入れることがおすすめです。

そのまま食べても美味しい新高梨ですが、アレンジしても美味しく食べられるのでしょうか。ここでは新高梨のデザートなどのアレンジレシピを3つ紹介するので、ぜひ試してみてください。

新高梨の芳醇な香りと、上品な甘味が楽しめるジャムのレシピです。梨に含まれる果糖により甘味とコクが出るので、砂糖は少なめでも美味しくなります。新高梨をたくさん使えるレシピなので、新高梨を食べ切れない場合や、長く保存したい場合におすすめです。

ミキサーにかけた新高梨を鍋で加熱するだけで作れる、体が温まるホットスムージーです。新高梨の甘味だけで、十分に甘さがついて美味しくなります。飲みやすくて体を温めてくれるスムージーなので、体が冷えやすい人や風邪のひき始めの人などにもおすすめです。

新高梨をそのまま小さく切り器に入れ、鍋で作ったゼリー液を注ぎ冷やし固めた新高梨のゼリーです。新高梨の爽やかな甘味や食感を楽しむことができます。材料も少なめで簡単に作れるので、新高梨を使ってデザートを作りたい時にとてもおすすめです。

新高梨はその大きさと芳醇な香り、みずみずしい甘さが特徴の梨ですが、人によっては味や食感が苦手でまずいと感じる場合もあるようです。皮の色が赤みを帯びたり色が濃くなったりする食べ頃の時期に、冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しくなります。新高梨はそのまま食べる以外にも、ジャムやマリネなどのアレンジもおすすめなのでぜひ試してみてください。