チョコレートケーキの種類別の名前・画像一覧!作り方・レシピも紹介!
チョコレートケーキの種類について知っていますか?今回は、<ガトーショコラ・ブラウニーなど>のチョコレートケーキの種類を画像と共に紹介します。チョコレートケーキの種類別の特徴やレシピを紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ドイツ生まれのチョコレートケーキで、名前ば黒い森のサクランボケーギという意味です。フランスでばフォレノワール゙と言われ、日本ではこちらの名前が有名です。キルシュ漬けしたサクランボとチョコレートケーキです。
⑭ギネスケーキ
生地にギネスビールを混ぜ込んだアイルランド発祥のチョコレートケーキです。上にはたっぷりとサワークリームを塗るので、酸味とギネスビールの苦みとコク、チョコレートの甘さがいい感じの大人のチョコレートケーキです。
⑮生チョコデコレーションケーキ
生クリームとスポンジのデコレーションケーキを、チョコレート生クリームで作るチョコレートケーキです。日本のケーキ屋でも定番のケーキで、日本人の口に良く合う一般的なチョコレートケーキです。
⑯ショコラティラミス
ティラミスは、私を元気にして!゙という意味を持ちます。イタリア生まれのティラミスは、マスカルポーネとコーヒーシロップを染み込ませた生地を層にしたケーキですが、生地やクリームにチョコを混ぜて作ることでコクが生まれおいしくなるチョコレートケーキです。
⑰ショコラシフォンケーキ
シフォンケーキの生地にココアやチョコレートを混ぜて作るチョコレートケーキです。シフォンケーキ特有のふわふわな食感の生地に濃厚なチョコレートが入ることで生地の濃密さが増し、とても良く合います。