びわの旬の時期・季節はいつ?選び方や美味しい食べ方も紹介!

【野菜ソムリエ監修】びわの旬の時期を知っていますか?他の果物と比べて目にする機会が少ないですが、今回は、びわの旬・収穫時期や、主産地・生産量などを紹介します。びわの栄養価や選び方のほか、レシピ・食べ方のおすすめも紹介するので、参考にしてみてください。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 池田奈央
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日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエPro 香川県食農アドバイザー 野菜ソムリエ料理教室・健康講座で野菜や果物の食べ方の提案。企業向けに「...
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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエPro 香川県食農アドバイザー 野菜ソムリエ料理教室・健康講座で野菜や果物の食べ方の提案。企業向けに「食から考える心と身体の健康経営」の人材育成セミナーにも力を入れている。

目次

  1. びわの旬・収穫時期はいつ?
  2. びわの旬・収穫時期は5月〜6月あたり
  3. びわの主産地・生産量
  4. びわの選び方や栄養価は?
  5. 新鮮なびわの選び方のポイント
  6. びわの栄養価・効能
  7. びわの旬の食べ方・レシピのおすすめ
  8. ①びわのコンポート
  9. ②丸ごとびわゼリー
  10. ③ゴロゴロびわジャム
  11. びわを旬の時期に美味しく食べよう

びわを旬の時期に美味しく食べよう

鮮度が落ちやすく旬の季節にしか味わえないびわは、栄養価も高いおすすめの果物です。鮮度が命なので、選ぶポイントをしっかりチェックしておきましょう。そのまま食べても美味しいですが、旬の季節だからこそできる贅沢なアレンジをしながらたくさん食べてくださいね。

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